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Guía de Cocción para Recalentar
El modo de cocción Reheat (Recalentar) fue diseñado
para calentar comidas cocinadas de forma previa en la
temperatura para servir. El modo Reheat (Recalentar) fue
diseñado para un uso sin precalentamiento y cuenta con dos
estar en un solo estante y se deberá colocar en el horno antes
o inmediatamente después de iniciar este modo.
Pautas sobre los Utensilios para Recalentar
• Los utensilios usados en el modo Reheat (Recalentar)
deberán ser de uso seguro en el horno.
• Se recomienda el uso de charolas metálicas. Si usará un
utensilio no metálico tal como utensilios de vidrio o cerámica,
consulte las instrucciones del fabricante para determinar si
este utensilio puede ser usado.
• Es posible que sea necesario transferir comida a un
recipiente diferente al cual fue refrigerado, ya que muchos
recipientes de almacenamiento no metálico no podrán resistir
cambios bruscos de temperatura.
TIPO DE COMIDA
Pizza con Masa Regular
o Delgada
Pizza con Masa Alta
Asadas
Carnes Delgadas y/o
Vegetales Pequeños
Comidas Fritas tales
como Patatas Fritas o
Pechugas de Pollo
Panqueques o Wafles
Muffins, Panecillos o
Pasteles
Rodaja Completa de
Pan
Cazuela, 1 a 2 Porciones
Cazuela, 5 a 6 Porciones
Rodaja de Tarta
Tarta Completa
20
TIEMPO DE
CONFIGURACIÓN
RECALENTAMIENTO
RECOMENDADA
APROXIMADO
Alta
10 a 15 minutos
Alta
10 a 20 minutos
Alta
12 a 20 minutos
Alta
15 a 25 minutos
Alta
10 a 30 minutos
Alta
10 a 15 minutos
Baja
12 a 20 minutos
Baja
20 a 30 minutos
Baja
20 a 30 minutos
Baja
25 a 45 minutos
Baja
10 a 15 minutos
Baja
25 a 40 minutos
Recalentamiento
• No precaliente el horno al usar el modo Reheat (Recalentar).
• Se recomienda la posición de estante 3.
una sola capa.
gruesas, cantidades de comida más grandes, o comidas que
sean propensas a dorarse en exceso.
• Las comidas se podrán cubrir con papel de aluminio al
recalentar.
- La comida cubierta retendrá más humedad en comparación
con la comida no cubierta.
- La comida cubierta tardará más en recalentarse que la
comida no cubierta.
• Capas de comida más delgadas se recalentarán con mayor
rapidez que las capas más gruesas.
• Almacene la comida de forma apropiada y controle la
temperatura interior de la comida para confirmar que se
alcanzaron temperaturas mínimas seguras. Es posible acceder
a pautas sobre seguridad alimenticia en foodsafety.gov.
Dejar Descubierta
Deje la misma descubierta para una textura más
crujiente, cubra con papel de aluminio para una textura
más suave.
Deje los mismos sin cubrir para una textura más
crujiente, cubra con papel de aluminio para una textura
más suave.
Deje sin cubrir.
Deje sin cubrir.
Deje los mismos sin cubrir para una textura más crujiente,
cubra con papel de aluminio para una textura más suave.
Deje los mismos sin cubrir para una textura más crujiente,
cubra con papel de aluminio para una textura más suave.
Deje la misma sin cubrir para una textura más crujiente,
cubra con papel de aluminio para una textura más suave.
Cubra la cazuela en caso de no desear una superficie
superior crujiente. La comida cubierta tardará más en
recalentarse que la comida no cubierta.
Cubra la cazuela en caso de no desear una superficie
superior crujiente. La comida cubierta tardará más en
recalentarse que la comida no cubierta.
Deje la misma sin cubrir para una textura más crujiente,
cubra con papel de aluminio para una textura más suave.
Deje la misma sin cubrir para una textura más crujiente,
cubra con papel de aluminio para una textura más suave.
NOTAS
49-2001193 Rev. 0
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