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Idiomas disponibles
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Lorsqu'on utilise la plaque électrique, il faut :
Éviter absolument le fonctionnement sans récipients. L utilisation à vide de la plaque,
surtout si elle est prolongée, peut être la cause d incendies.
Faire son possible pour ne pas verser de liquides sur les plaques quand celles-ci sont chaudes.
Se servir exclusivement de casseroles à fond plat et d'un diamètre tel qu'elles recouvrent toute
la surface de la plaque.
Position
manette
0
1
2
2
3
4
4
5
6
Type de plaque
La table de cuisson peut être dotée de plaque normale ou de plaque rapide.
La plaque normale est complètement noire, tandis que celle rapide a une pastille rouge au centre.
Pour les caractéristiques techniques, consulter la section « Caractéristiques de la table
cuisson ».
Différences essentielles entre la plaque rapide et celle normale :
Puissance plus élevée
Température désirée atteinte plus rapidement.
Présence d une sécurité qui limite la puissance si le récipient n est pas approprié.
ENTRETIEN :
Toute intervention de réglage, entretien, etc. DOIT être effectuée sans que
Éteint
0
1
Pour faire fondre le beurre ou le chocolat
2
2
Pour tenir au chaud les aliments et réchauffer de petits
3
quantités de liquide
4
4
Réchauffer de plus grandes quantités, fouetter des
5
crèmes ou des sauces
6
Ébullition lente pour soupes, pâtes, risotto, continuation
7
de la cuisson à la vapeur, cuoisson de biftecks et fritures
8
en général
Faire dorer des viandes, des pommes de terre sautées,
8
frire du poisson et pour porter à ébullition de grandes
9
quantités d eau
9
Fritures rapides, biftecks grillés, etc..
10
l appareil soit alimenté en électricité.
Type de cuisson
Point de
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