Queimadores A Gás; Regular A Placa De Cozinhar; Ignição Automática; Ignição Manual - Gaggenau CG 280 Instrucciones De Uso

Queimadores a gás
Notas
‒ Um ligeiro zumbido durante a operação do
queimador é normal.
‒ Durante a primeira utilização é normal a libertação
de odores. Isso não representa qualquer risco nem
é um defeito. Os odores desaparecem com o
passar do tempo.
‒ Uma chama cor de laranja é normal. Ocorre devido
ao pó que se encontra no ar, a líquidos
derramados, etc.
‒ Se a chama do queimador se apagar
inadvertidamente: gire os comandos do queimador
para a "posição 0". Aguarde, pelo menos, um
minuto antes de reacender.

Regular a placa de cozinhar

As marcas nos comandos mostram a posição do
queimador correspondente e a potência de chama forte
a fraca. A potência pode ser regulada gradualmente.
Notas
‒ Só acenda as zonas de cozinhar quando o suporte
para panelas e todas as peças do queimador
estiverem corretamente colocadas.
‒ Os queimadores e as fichas têm de estar limpos e
secos.
‒ Utilize apenas os acessórios previstos. Não forre a
cavidade em aço inoxidável (p. ex., com película de
alumínio).
Ignição automática
Nota: Garanta a máxima limpeza. Se as fichas estiverem
sujas, pode ocorrer uma ignição incorreta. Limpe as
fichas regularmente com uma escova pequena, não
metálica. Preste atenção para que as fichas não sejam
sujeitas a impactos fortes.
A sua placa de cozinhar a gás dispõe de fichas para a
ignição elétrica.
1 Coloque um recipiente adequado por cima do
queimador desejado.
2 Prima os comandos em causa e gire-os para a
esquerda, para a posição desejada. O queimador
acende-se automaticamente.
3 Mantenha os comandos premidos durante alguns
segundos após a ignição.
Se girar lentamente os comandos, pode regular a altura
da chama gradualmente entre chama forte e fraca.
m
Perigo de detonação!
Se o queimador não se acender após 15 segundos,
desligue os comandos e abra a porta ou a janela do
compartimento. Aguarde, pelo menos, um minuto, antes
de acender novamente o queimador.
Ignição manual
Se ocorrer uma falha de corrente, também pode
acender os queimadores manualmente.
1 Coloque um recipiente adequado por cima do
queimador desejado.
2 Prima os comandos em causa e gire-os para a
esquerda, para a posição desejada. Mantenha os
comandos premidos.
3 Acenda o queimador com um isqueiro ou um
fósforo. Mantenha os comandos premidos durante
alguns segundos após a ignição.

Desligar

Gire os comandos desejados para a direita, para a
posição 0.
Monitorização termoelétrica da
chama
Para sua segurança, a placa de cozinhar está equipada
com uma monitorização termoelétrica da chama. Esta
impede a libertação de gás, caso o queimador seja
colocado em funcionamento acidentalmente (p. ex.,
devido a uma corrente de ar).
Se o queimador for colocado em funcionamento
inadvertidamente, gire os comandos para a posição 0 e
aguarde, pelo menos, um minuto, antes de acender
novamente o queimador.
Tabela de regulações e conselhos
Zona de regula- Processo de
ção cozedura
'
ferver
Chama forte
Alourar
Aquecer
Ferver
Branqueamento
' '
Assar
De até
Cozer
Escaldar
Cortar
Continuação da
cozedura
Cozinhar a vapor Legumes, peixe
Estufar
Estufar
'
Descongela-
Chama fraca
mento
Inchar
Aquecer
Exemplos
Água
Carne
Gordura, líquidos
Sopas, molhos
Legumes
Carne, peixe, batatas
Pratos à base de fari-
nha, pratos à base de
ovo
Bolinhos de batata
escalfados, salsichas,
carne para sopa
Cremes, molhos
Sopas, batatas
Legumes, fruta, peixe
Carne de vaca estu-
fada, assados, legu-
mes
Congelados
Arroz, leguminosas
Sopas, guisados, legu-
mes em molho
29