Kenwood HBM40 Instrucciones página 92

Hafifçe yukarı - aşağı hareket ettirerek
z
malzemeleri istenen kıvama gelene kadar
karıştırın.
Kullandıktan sonra el blenderini çıkart-
z
mak için fişi çekin ve blender milini (5)
saat yönünde çevirin.
Uyarı
Cihazı bir tencere veya çanak içerisindeki
z
sıcak yiyecekleri püre haline getirmek için
kullanıyorsanız, tencereyi veya çanağı ısı
kaynağından kaldırın ve sıvının kayna-
madığından emin olun. Yanma riskinden
kaçınmak için sıcak yiyeceklerin biraz
soğumasını bekleyin.
El mikseri kullanılmadığında pişirme
z
yüzeyindeki sıcak bir tavanın içerisinde
bırakmayın.
1 dakikadan fazla sürekli olarak çalıştır-
z
mayın.
İşlemeye devam etmeden önce 3 dakika
z
boyunca cihazın soğumasını bekleyin.
Tarif Örneği: Mayonez
250 g sıvı yağ (ör. ayçiçeği yağı)
1 yumurta ve ilaveten 1 yumurta sarısı
1–2 çorba kaşığı sirke
Bir fiske tuz ve karabiber
Tüm malzemeleri (oda sıcaklığında) yuka-
z
rıdaki sırada kaba koyun.
El mikserini kabın dibine oturtun. Yağ
z
kıvam kazanmaya başlayana kadar Turbo
hızda karıştırın.
Yağın geri kalanını karışıma dahil etmek
z
için el mikseri çalışmaya devam ederken
mili karışımın yüzeyine kadar kaldırın ve
tekrar indirin.
NOT: İşleme süresi: salatalar için yaklaşık 1
dakika ve daha kıvamlı bir (ör. meze yapma
amaçlı) mayonez için 2 dakikaya kadar.
Çırpma Aksesuarı (A)
Çırpıcıyı yalnızca krema çırpmak, yumurta
aklarını çırpmak, kek hamuru ve hazır tatlı-
ları karıştırmak için kullanın.
Takma ve Çalıştırma
92
Çırpıcıyı (7b) dişli kutusuna (7a) takın.
z
Motor parçasını ve birleştirilmiş çırpıcıyı
z
hizalayın, sonra parçalar tıklayıp yerine
oturana kadar birlikte döndürün.
Kullandıktan sonra motor parçasını
z
ayırmak için fişi çekin ve çırpıcıyı (7) saat
yönünde çevirin. Daha sonra çırpıcıyı dişli
kutusundan çekin.
3 dakikadan fazla sürekli olarak çalıştır-
z
mayın.
İşlemeye devam etmeden önce 3 dakika
z
boyunca cihazın soğumasını bekleyin.
En İyi Sonuçlar İçin İpuçları
Çırpıcıyı hafif eğimli tutarak saat yönünde
z
hareket ettirin.
Sıçramayı önlemek için yavaş başlayın ve
z
çırpıcıyı derin kaplarda veya tencerelerde
kullanın.
Cihazı çırpıcıyı bir kaseye yerleştirdikten
z
sonra çalıştırın.
Yumurta aklarını çırpmadan önce her
z
zaman çırpıcının ve karıştırma kasesinin
tamamen temiz ve yağsız olmasını sağla-
yın. En fazla 4 yumurta akını çırpın.
Tarif Örneği: Krem Şanti
400 ml soğutulmuş krema (min. % 30 yağ
içeriği, 4 - 8 °C)
Düşük hızda başlayın ve çırpmaya devam
z
ederken hızı artırın.
Çırpma sırasında daha büyük ve daha
z
kararlı bir hacme ulaşmak için her zaman
taze soğutulmuş krema kullanın.
Püre Aksesuarı (B)
Püre aksesuarı, patates, tatlı patates, do-
mates, erik ve elma gibi pişmiş sebzeleri ve
meyveleri püre haline getirmek için kullanı-
labilir.
Kullanmadan Önce
Sert veya çiğ gıdaları püre haline getir-
z
meyin; ünite zarar görebilir.
Herhangi bir taşı veya sert parçayı soyun
z
ve ayırın; meyveyi/sebzeyi pişirip süzdük-
ten sonra püre haline getirin.