JAC PANIFORM Traducción Del Manual De Uso Original página 47

10 INCIDENTI DI FUNZIONAMENTO
ATTENZIONE: La macchina deve obbligatoriamente essere messa fuori tensione per ogni
intervento.
Problema
Aprire immediatamente il coperchio, al fine di non lasciare la pasta a
fermentare all'interno della vasca. (Se la maniglia è difficile da aprire
manualmente, fare riferimento al Problema 7.)
Problema 1: La macchina non si
mette in moto
Verificare l'alimentazione generale e quella del motore.
Verificare che il relè termico sia attivato.
Problema 2: La centrale idraulica si
mette in marcia ma le livellatrici Invertire le due fasi sulla presa della macchina.
non salgono
Problema 3: La macchina non ha Verificare il livello dell'olio. Il livello deve essere compreso tra 4 e 5 cm dal
potenza bordo superiore della flangia in alluminio.
Problema 4: Le livellatrici salgono,
Contattare il proprio tecnico.
ma i coltelli non escono
Problema 5: Presenza di olio sul
Contattare il proprio tecnico.
pavimento
Premere il pulsante verde (fig. 3, n. 21).
Aprire il coperchio (se la maniglia è difficile da aprire manualmente, fare
Problema 6: Il pulsante verde
riferimento al Problema 7).
lampeggia rapidamente
Se il pulsante verde continua a lampeggiare rapidamente, azionare
l'arresto d'emergenza e consultare il Problema 8.
Non tentare di forzare l'apertura del coperchio. Non far manipolare la
macchina a più di una persona.
Non utilizzare uno strumento per forzare l'apertura del coperchio.
Problema 7: Impossibile aprire il
coperchio, o
Se un po' di pasta è fermentata per più di qualche minuto nella vasca, fare
attenzione quando si cerca di aprire il coperchio. Rimanere a distanza dalla
La pasta è stata lasciata
traiettoria di apertura del coperchio.
incustodita nella vasca chiusa
Se non si riesce ad aprire il coperchio seguendo le istruzioni riportate nella
nota d'utilizzo, contattare il proprio tecnico. Rimanere a distanza dalla
traiettoria di apertura del coperchio fino all'intervento del tecnico.
1. Se il coperchio è aperto:
Ruotare di 1/4 di giro verso destra il pulsante a fungo (arresto
d'emergenza) (fig. 3, n. 16).
Premere il pulsante verde (fig. 3, n. 21) per re-inizializzare la macchina.
2. Se il coperchio è aperto:
Problema 8: Il pulsante di arresto
Ruotare di 1/4 di giro verso destra il pulsante a fungo (arresto
d'emergenza è stato premuto
d'emergenza) (fig. 3, n. 16).
Premere il pulsante verde (fig. 3, n. 21).
Aprire il coperchio (se la maniglia è difficile da aprire manualmente, fare
riferimento al Problema 7).
Premere il pulsante verde (fig. 3, n. 21) per re-inizializzare la macchina.
Aprire immediatamente il coperchio, al fine di non lasciare la pasta a
Problema 9: In caso di interruzione
fermentare all'interno della vasca. (Se la maniglia è difficile da aprire
della corrente
manualmente, fare riferimento al Problema 7.)
Se il problema persiste, contattare il proprio tecnico.
Verifica
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Italiano
11 ELENCO DEI COMPONENTI INDICATI NELLE FIGURE
Figura
Numero Nome
1 Coperchio
2 Giunto del coperchio
3 Infarinatore Easyflour
4 Vasca
5 Livellatrici
6 Eliminazione della farina
7 Binario di guida Infarinatore Easyflour
1
8 Rotelle frenanti
9 Manopola di chiusura del coperchio
10 Eccentrico di chiusura del coperchio
11 Sistema di chiusura del supporto delle griglie Easylock
12 Telaio della griglia
13 Maniglia dello sportello
14 Comparto di regolazione della pressione
2
15 Coltelli
16 Arresto d'emergenza
17 Tempi di pressione
18 Pulizia dei coltelli
3
19 Mezza vasca / vasca intera
20 Pulsante di selezione 10/20 (opzione 10/20)
21 Pulsante verde e segnalatore di stato
4
22 Zona di lavoro
23 Cassetto di recupero della farina
7
24 Regolazione della pressione
25 Zona di riempimento dell'infarinatore Easyflour
12
Cursore di regolazione della portata dell'infarinatore
26
Easyflour
27 Segnale che indica un rischio di folgorazione
14 28 Schema elettrico
29 Segnale che indica un rischio di schiacciamento
Italiano
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