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Primeros pasos
Introducción a la cocción
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Cocción
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Resumen de contenidos para Instant Pot Duo mini v3
- Página 1 Introducción a la cocción a presión Salida de la presión Panel de control Funciones de control de la presión Cocción Cuidado, limpieza y almacenamiento Resolución de problemas Garantía Contacto Descargue la aplicación Instant Pot con más de 1000 recetas en instantpot.com/app.
- Página 2 03 No permita a los niños acercarse a la olla a presión cuando esté en uso. Los niños no deben jugar con el electrodoméstico. Utilice solamente la tapa Instant Pot Duo con la base de la olla a presión Instant Pot Duo.
- Página 3 17 No modifique ningún sistema de seguridad. Cíñase a las instrucciones de mantenimiento que se especifican en las instrucciones de uso. 18 Utilice únicamente recambios y accesorios Instant Pot según el modelo que corresponda. En concreto, utilice una estructura y una tapa del mismo fabricante que se indique como compatible.
- Página 4 • No utilice nunca tomas de corriente situadas debajo de la encimera y no use nunca un cable alargador. 23 Desenchufe la Instant Pot y deje que se enfríe antes de limpiarla. Deje que todas las superficies se sequen bien antes de usar el aparato.
- Página 5 Especificaciones del producto Las tablas siguientes representan todos los modelos disponibles de la familia Duo «7 en 1». Para ver una lista completa de todos los tamaños, colores y dibujos, visite instantpot.co.uk/duo. Duo mini v3 700 W 220–240 V~50/60 Hz 3 litros...
- Página 6 INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD ADVERTENCIA Para evitar daños y lesiones, lea y entienda las instrucciones de este manual del usuario antes de intentar utilizar este electrodoméstico. ADVERTENCIA Peligro de descarga eléctrica. Utilice únicamente una toma con puesta a tierra. • NO desconecte la puesta a tierra. •...
- Página 7 Table of contents Instrucciones especiales de configuración del cable .........5 Especificaciones del producto ................5 Ubicación del nombre del modelo y del número de serie .......5 INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD ..........6 Producto, piezas y accesorios ..................9 Primeros pasos ......................11 Configuración inicial (¡no muerde!) ..............11 ¿Falta algo o hay algún elemento dañado? ............11 Prueba de funcionamiento inicial (prueba con agua) ........12...
- Página 8 Índice Otros tipos de cocción ....................32 Slow Cook (cocción a fuego lento) ..............33 Sauté (salteado) .....................34 Desglasar el recipiente interior (cocción a presión tras el programa Sauté [salteado]) .......................35 Yogurt (yogur) ......................36 Uso de los vasos de yogur ..................37 Cuidado, limpieza y almacenamiento ..............
- Página 9 Producto, piezas y accesorios Representa todos los modelos Duo Mini de 5,7 y 7,6 litros. Consulte la sección Cuidado, limpieza y almacenamiento: Extracción e instalación de piezas para saber dónde va cada pieza. Parte superior de la tapa Palanca reguladora de la presión Válvula de flotador Aletas de la tapa Marcador de la posición de la tapa...
- Página 10 Producto, piezas y accesorios Recipiente interior Líneas de llenado Recipiente interior de acero inoxidable Base de la olla multiusos Recipiente exterior Borde de condensación Colector de condensación (parte posterior) Placa calefactora (interior) Asas de la base Panel de control Toma de corriente de la base Cable de alimentación desmontable Exterior de acero inoxidable Las ilustraciones de este documento se proporcionan a título de referencia solamente y pueden ser...
- Página 11 ¿Tiene ganas de ponerse manos a la obra? • Consulte la sección Producto, piezas y accesorios para familiarizarse con los componentes de su Instant Pot, y a continuación lea la sección Funciones de control de la presión para obtener información completa sobre el producto.
- Página 12 Primeros pasos Prueba de funcionamiento inicial (prueba con agua) ¿Es obligatorio hacer la prueba de funcionamiento con agua? No. Pero conocer los pormenores de la Duo es la base para triunfar en la cocina. Dedique unos minutos a familiarizarse con este pequeño gran compañero de cocina. 1.ª...
- Página 13 Primeros pasos 3.ª etapa: Salida de la presión 03 Protegiéndose bien las manos, saque con cuidado el recipiente interior de 01 Siga las instrucciones para utilizar la la base de la olla, tire el agua y seque función de salida rápida que aparecen bien el recipiente interior.
- Página 14 100 ºC. Estas altas temperaturas le permiten cocinar alimentos mucho más rápidamente de lo normal. Hágase la magia La olla Instant Pot pasa por tres etapas durante la cocción a presión. Precalentamiento Lo que se ve...
- Página 15 Salida natural (NR o NPR) La cocción se detiene gradualmente. Conforme baja la temperatura de dentro la olla, la Instant Pot se va despresurizando de forma natural con el tiempo. Qué hay que hacer Qué cabe esperar Una vez completada la cocción,...
- Página 16 Salida de la presión Salida rápida (QR o QPR) Detiene la cocción rápidamente y evita que los alimentos se cocinen en exceso. Perfecto para cocer rápidamente verduras y delicados pescados y mariscos. Qué hay que hacer Qué cabe esperar Con cuidado, pero con rapidez y seguridad, gire la Saldrá...
- Página 17 Panel de control Soup Rice Broth Meat Multigrain Stew Low Pressure High Pressure Bean Porridge Chili Less Normal More Poultry Steam Slow Pressure Keep Yogurt Cook Level Warm Delay Pressure Sauté Cancel Start Cook Pressure Cooking (cocción a presión) Non-Pressure Cooking (cocción sin presión) •...
- Página 18 Ajustes Ajuste Descripción En el modo de espera, mantenga presionado el Activar el sonido botón + hasta que en la pantalla aparezca S On (sonido activado). En el modo de espera, mantenga presionado el botón - hasta que en la pantalla aparezca SOFF (sonido desactivado).
- Página 19 Ajustes Ajuste Descripción La cocción programada puede ajustarse entre un mínimo de 10 minutos (00:10) y 24 horas (24:00). Seleccione un programa inteligente y modifíquelo según desee, y seguidamente pulse Delay Start (cocción programada). Una vez pulsada esta función, será imposible volver a los ajustes de programas inteligentes.
- Página 20 Mensajes de estado La Instant Pot está en modo de espera, lista para ponerse en marcha. Indica que la tapa de la olla no está puesta o no está bien cerrada. La olla se está precalentando. Está en marcha el programa inteligente Rice (arroz).
- Página 21 Examine siempre el producto para conocer sus características con exactitud. ADVERTENCIA Utilice solamente una tapa compatible Instant Pot Duo con la base de la olla multiusos Instant Pot Duo. El uso de cualquier otra tapa de olla a presión podría provocar lesiones o daños. PRECAUCIÓN Inspeccione siempre la tapa antes de cocinar por si estuviese dañada o...
- Página 22 PRECAUCIÓN Utilice únicamente juntas de cierre Instant Pot autorizadas. NO utilice una junta de cierre que haya dado de sí o esté dañada. • Antes de cocinar, inspeccione la junta de cierre por si presentara cortes o deformaciones y para comprobar que esté...
- Página 23 La válvula de flotador y el tapón de silicona funcionan juntos para sellar el vapor presurizado. Estas piezas deben instalarse antes de utilizar la olla. No intente utilizar la Instant Pot sin estar bien instalada la válvula de flotador. No toque la válvula de flotador mientras la olla esté en uso.
- Página 24 Delay Pressure Sauté Cancel Start Cook continuación. Volumen mínimo de líquido Tamaño de la olla Instant Pot para la cocción a presión 3 litros 250 ml 5.7 litros 375 ml 8 litros 500 ml * A menos que la receta especifique un volumen distinto.
- Página 25 • Para evitar lesiones personales y daños al aparato, cambie el recipiente interior por uno nuevo si está abollado, deformado o dañado. • Cuando vaya a cocinar, utilice exclusivamente un recipiente interior Instant Pot autorizado fabricado para este modelo. Cerciórese siempre de que el recipiente interior y la placa calefactora estén limpios y secos antes de insertar el recipiente interior en la base de la olla.
- Página 26 Pressure Cooking (cocción a presión) 2.ª etapa: Pressure Cooking (cocción a 05 Deje activada la función automática de presión) mantenimiento del calor, o pulse Keep Warm (mantenimiento del calor) para 01 Seleccione el programa inteligente desactivarla. que desee utilizar. 06 A los 10 segundos la olla multiusos 02 Vuelva a pulsar el mismo botón de emitirá...
- Página 27 Pressure Cooking (cocción a presión) Desglose de los programas inteligentes Programas inteligentes Ajustes y valores predeterminados Low (Baja) (35–55 kPa/5–8 psi) Presión High (Alta) (65–85 kPa/9,4–12,3 psi) Ajuste Less (menos) Normal More (más) Soup/Broth (sopa/consomé) Tiempo de cocción predeterminado 20 minutos 30 minutos 4 horas (ajustable)
- Página 28 Pressure Cooking (cocción a presión) Desglose de los programas inteligentes Programas inteligentes Ajustes y valores predeterminados Low (Baja) (35–55 kPa/5–8 psi) Presión High (Alta) (65–85 kPa/9,4–12,3 psi) Ajuste Less (menos) Normal More (más) 1 hora Multigrain* (01:00) (multigrano) Tiempo de cocción predeterminado 20 minutos 40 minutos + 45 minutos...
- Página 29 Pressure Cooking (cocción a presión) Consejos para la cocción a presión Programa Ajuste Para qué sirve Consejos inteligente Less (menos) Sopa sin carne. El líquido se mantiene claro debido a la falta de movimiento de ebullición. Soup/Broth (sopa/ Normal Sopa con carne. Utilice siempre el método de salida natural consomé) para eliminar la presión al cocinar sopas con...
- Página 30 Pressure Cooking (cocción a presión) Consejos para la cocción a presión Programa Ajuste Para qué sirve Consejos inteligente Arroz integral, arroz silvestre, Less (menos) alubias negras, Seleccione Less (menos) o Normal en función garbanzos, etc. del tipo de cereal/legumbre y de la textura deseada. Multigrain* Arroz integral, arroz silvestre, Normal...
- Página 31 Consulte los tiempos de cocción para obtener orientación, o visite nuestro sitio de recetas para acceder a recetas divertidas y fáciles de seguir con altas dosis de crujiente. También puede descargar la aplicación Instant Pot gratuita para buscar recetas, guardar sus platos favoritos, tomar apuntes y mucho más.
- Página 32 • Para evitar lesiones personales y daños al aparato, cambie el recipiente interior por uno nuevo si está abollado, deformado o dañado. • Cuando vaya a cocinar, utilice exclusivamente un recipiente interior Instant Pot autorizado fabricado para este modelo. Cerciórese siempre de que el recipiente interior y la placa calefactora estén limpios y secos antes de insertar el recipiente interior en la base de la olla.
- Página 33 Otros tipos de cocción Slow Cook (cocción a fuego lento) El programa Slow Cook (cocción a fuego lento) es compatible con cualquier receta para ollas de cocción lenta convencionales, para que pueda seguir cocinando sus platos clásicos favoritos. La válvula de flotador no debería subir durante el programa Slow Cook (cocción a fuego lento).
- Página 34 Otros tipos de cocción Sauté (salteado) El programa Sauté (salteado) se puede utilizar en lugar de una sartén, plancha o parrilla. Ajuste Sugerencia de uso Notas Hervir a fuego lento, espesar Less (menos) Cuando la pantalla cambia de Hot (caliente) a On y reducir líquidos.
- Página 35 Otros tipos de cocción Desglasar el recipiente interior (cocción a presión tras el programa Sauté [salteado]) Saltear la carne y la verdura antes de cocerlas a presión es la forma perfecta de potenciar los sabores, al caramelizarse los azúcares gracias a las altas temperaturas del programa inteligente Sauté...
- Página 36 Otros tipos de cocción Yogurt (yogur) El programa Yogurt (yogur) está pensado para crear deliciosas recetas fermentadas tanto lácteas como no lácteas. Tamaño de la olla Instant Pot Volumen mínimo de leche Volumen máximo de leche 3 litros 500 ml 1,9 l 5.7 litros...
- Página 37 Otros tipos de cocción 2.ª etapa: Añadir el cultivo 3.ª etapa: Fermentación del yogur 01 Pulse Yogurt (yogur). 01 Deje que la leche se enfríe justo por debajo de los 43 °C. 02 Vuelva a pulsar Yogurt (yogur) para 02 Añada un cultivo iniciador a la leche pasar a la opción Normal.
- Página 38 No utilice nunca estropajos metálicos, polvos abrasivos, ni detergentes químicos agresivos en ninguna de las piezas o accesorios de la Instant Pot. Deje que todas las superficies se sequen bien antes de usar el aparato y antes de almacenarlo.
- Página 39 Cuidado, limpieza y almacenamiento ADVERTENCIA La base de la olla multiusos Instant Pot contiene componentes eléctricos. Para evitar incendios, fugas eléctricas o lesiones personales, asegúrese de mantener seca la base de la olla en todo momento. • NO sumerja la base de la olla multiusos en agua ni en ningún otro líquido, ni intente lavarla en un lavavajillas.
- Página 40 Cuidado, limpieza y almacenamiento Palanca reguladora de la presión Cubierta antibloqueo Retirar la palanca reguladora de la Retirar la cubierta antibloqueo presión Agarre la tapa como si fuese un volante Tire de la palanca reguladora de la y, con los pulgares, presione firmemente presión hacia arriba y sáquela del tubo de contra el lateral de la cubierta antibloqueo salida de vapor.
- Página 41 Cuidado, limpieza y almacenamiento Válvula de flotador y tapón de Colector de condensación silicona El colector de condensación está en la parte trasera de la base de la olla Retirar la válvula de flotador multiusos y recoge el exceso de humedad Coloque un dedo en la parte superior plana procedente del borde de condensación.
- Página 42 Resolución de problemas ¡Registre hoy mismo su Instant Pot! Si tiene un problema que persiste o alguna duda, póngase en contacto con un asesor de atención al cliente por correo electrónico a través de la dirección support@instantpot.co.uk o por teléfono llamando al +44 (0) 3331 230051.
- Página 43 Resolución de problemas Problema Posible motivo Pruebe lo siguiente Añada líquido no espeso a base de agua en el recipiente interior con arreglo a su tamaño. No hay líquido suficiente en el 3 l: 250 ml recipiente interior. El vapor sale a 5.7 l: 375 ml borbotones por la 8 L: 500 ml...
- Página 44 Resolución de problemas Problema Posible motivo Pruebe lo siguiente Realice una prueba de funcionamiento inicial para comprobar el funcionamiento y anote El recipiente interior no se calienta. el resultado. Póngase en contacto con el departamento de atención al cliente. La válvula de flotador no sube.
- Página 45 Resolución de problemas Problema Posible motivo Pruebe lo siguiente Se ha averiado la placa Póngase en contacto con el departamento de calefactora. atención al cliente. Añada líquido no espeso a base de agua en el recipiente interior con arreglo a su tamaño. No hay suficiente líquido.
- Página 46 Garantía Garantía limitada Earlyview Ltd., distribuidor autorizado de Instant Brands, Inc., e Instant Brands Inc. (en conjunto, la «Empresa») garantizan la ausencia de defectos de fabricación y de materiales en este producto, para un uso doméstico convencional, durante un periodo de un (1) año a partir de la fecha de compra original.
- Página 47 • Una copia del comprobante de compra original con el número de pedido, el modelo y el número de serie. • Una descripción del defecto del producto, que incluya imágenes o vídeos si fuera posible. Registro de la garantía Instant Pot/Earlyview Ltd Unit 5 Hersham Farm Business Park Kitsmead Lane Chertsey, Surrey KT16 0DN (Reino Unido) Correo electrónico: support@InstantPot.co.uk...
- Página 48 Chertsey, Surrey KT16 0DN (Reino Unido) Registre ya su producto en www.instantpot.co.uk/support/register Póngase en contacto +44 (0) 3331 230051 support@instantpot.co.uk instantpot.co.uk instantpot.co.uk/instant-pot-shop Súmese a la comunidad oficial de Instant Pot www.facebook.com/groups/InstantPotUKCommunity Descargue la aplicación gratuita @instantpotUK @InstantPotUK @instantpotuk Fabricado en China Copyright© 2021 Instant Brands Inc.