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Pressure Cooking (cocción a presión)
Tanto si es un genio de la cocina como
principiante total, estos programas
inteligentes le ayudarán a cocinar con
solo tocar un botón.
• Soup/Broth (sopa/consomé)
• Meat/Stew (carne/estofado)
• Bean/Chili (alubias/chile)
• Poultry* (aves)
• Rice (arroz)
• Multigrain* (multigrano)
• Porridge (gachas)
• Steam (vapor)
• Pressure Cook (cocción a presión)
*No disponible en el modelo de 2,8 litros.
Utilice Pressure Cook (cocción a presión)
en su lugar.
Soup
Broth
Meat
Stew
Low Pressure
Bean
Chili
Less
Poultry
Slow
Pressure
Cook
Level
Delay
Sauté
Start
Tamaño de la olla Instant Pot
3 litros
5.7 litros
8 litros
* A menos que la receta especifique un volumen distinto.
Para evitar quemaduras o escaldaduras, tenga cuidado al cocinar con más de
60 ml de aceite, salsas con base de aceite, sopas cremosas condensadas y
salsas espesas. Añada un líquido adecuado para hacer menos espesas las
salsas. Evite recetas que necesiten más de 60 ml de aceite o grasa.
24 | support@instantpot.co.uk | +44 (0) 3331 230051
Duo
Rice
Multigrain
High Pressure
Porridge
Normal
More
Steam
Keep
Yogurt
Warm
Pressure
Cancel
Cook
PRECAUCIÓN
El uso de vapor a presión garantiza que
los platos se cocinen bien y de manera
uniforme para obtener resultados deliciosos
en todo momento.
Nivel de
Sugerencia
presión
Pescados
Baja presión
y mariscos,
5,8–7,2 psi
verduras
(35–55 kPa)
blandas
y arroz.
Huevos,
carnes, aves,
tubérculos,
avena,
Alta presión
legumbres,
10,2–11,6 psi
cereales,
(65–85 kPa)
consomé
con hueso,
estofado,
chile.
Para crear vapor, los líquidos utilizados para
cocinar a presión deben ser acuosos, como,
por ejemplo, consomé, caldo, sopa o zumo.
Si utiliza una sopa en lata condensada o
cremosa, añada agua como se indica a
continuación.
Volumen mínimo de líquido
para la cocción a presión
250 ml
375 ml
500 ml
Notas
de uso
Dado que
el nivel de
presión
controla la
temperatura,
cuanto más
alta sea la
presión, más
alta será la
temperatura
de cocción.
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