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Primeros pasos
Prueba de funcionamiento inicial (prueba con agua)
¿Es obligatorio hacer la prueba de funcionamiento con agua? No. Pero conocer los
pormenores de la Duo es la base para triunfar en la cocina. Dedique unos minutos a
familiarizarse con este pequeño gran compañero de cocina.
1.ª etapa: Preparar la Duo para la cocción
a presión
01 Retire el recipiente interior de la base
de la olla multiusos, agregue 3 vasos
(750 ml) de agua al recipiente interior,
y vuelva a colocarlo en la base de la
olla multiusos.
02 Conecte el cable de alimentación
a la toma de corriente situada en la
parte posterior de la base de la olla.
Asegúrese de que quede firmemente
conectado.
Enchufe el cable de alimentación a
una toma de corriente de 220–240 V.
La pantalla indica OFF (apagado).
03 Coloque y cierre la tapa tal y como
se describe en la sección Funciones
de control de la presión: Tapa para
cocción a presión.
04 Gire la palanca reguladora de la
presión a la posición Sealing (sellado).
Sale vapor a presión por la parte superior de la palanca reguladora de la presión.
No acerque la piel descubierta a la palanca reguladora de la presión.
NO intente quitar la tapa si la válvula de flotador está levantada y NUNCA
intente abrir la tapa por la fuerza. El contenido está sometido a una presión
extrema. La válvula de flotador debe estar bajada antes de intentar quitar la tapa.
De no seguir estas instrucciones, podrían producirse daños materiales o lesiones
personales de gravedad.
12 | support@instantpot.co.uk | +44 (0) 3331 230051
2.ª etapa: «Cocción» (... agua caliente al
vapor, por poner un ejemplo)
01 Seleccione Pressure Cook (cocción a
presión).
02 Utilice los botones −/+ para ajustar
el tiempo de cocción en 5 minutos
(00:05).
Los ajustes se guardan al empezar un
programa inteligente, de forma que
la próxima vez que utilice la cocción a
presión, la duración predeterminada
será de
5 minutos.
03 Pulse Keep Warm (mantenimiento
del calor) para desactivar la función
automática de mantenimiento del
calor.
04 A los 10 segundos la olla multiusos
emitirá un pitido y en la pantalla
aparecerá On (encendido).
Mientras la olla hace lo suyo,
lea la sección Introducción a la
cocción a presión de la página
siguiente para averiguar
cómo se produce la magia.
05 Una vez completado el programa
inteligente, la pantalla indica End
(finalizado).
PRECAUCIÓN
PELIGRO
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