Miele H 7860 BPX Instrucciones De Manejo Y Montaje página 50

Sugerencias para el ahorro energético
Procesos de cocción
- En la medida de lo posible, utilice los
programas automáticos para la prepa-
ración de alimentos.
- Extraiga todos los accesorios del inte-
rior del horno que no necesite para un
proceso de cocción.
- Por lo general deberá seleccionar el
dato de temperatura inferior de la re-
ceta o de la tabla de cocción y com-
probar el alimento transcurrido el
tiempo más breve indicado.
- Precaliente el horno solo si así se indi-
ca en la receta o en la tabla de coc-
ción.
- Evite abrir la puerta en la medida de lo
posible durante el proceso de coc-
ción.
- Utilice preferiblemente moldes y reci-
pientes para la cocción mates, oscu-
ros, de materiales no reflectantes (alu-
minio esmaltado, cristal resistente al
calor, aluminio revestido). Los mate-
riales claros como el acero inoxidable
o el aluminio reflectan el calor, que al-
canza peor el alimento. No utilice
tampoco papel de aluminio reflectante
para tapar el suelo del interior del apa-
rato o la parrilla.
- Supervise el tiempo de cocción, para
evitar consumir energía innecesaria-
mente al preparar alimentos.
Ajuste un tiempo de cocción o utilice
la sonda térmica, en caso de estar dis-
ponible.
- Para la elaboración de muchos platos
es posible utilizar la función
. Es posible cocinar a tem-
te plus
peraturas más bajas que en la función
, puesto que el ca-
Bóveda y solera
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lor se distribuye inmediatamente por
el interior. Además, podrá cocinar al
mismo tiempo en varios niveles.
-
Aire caliente Eco
novadora apta para pequeñas cantida-
des de p. ej. pizza congelada, paneci-
llos precocinados o galletas de mante-
quilla, pero también para platos de
carne y asados. Se trata de una fun-
ción eficiente que aprovecha el calor
de forma óptima. Al cocinar en un ni-
vel se ahorra hasta un 30 % de elec-
tricidad y se consiguen resultados
igualmente óptimos. No abra la puerta
del horno durante el proceso de coc-
ción.
- Para asar al grill, utilice preferente-
mente la función
esta forma puede asar al grill a tempe-
raturas más bajas que con otras fun-
ciones de asar al grill con el ajuste
más alto de temperatura.
- Si es posible, prepare varios platos a
la vez. Coloque uno junto al otro o a
diferentes niveles.
- Aquellos platos que no pueda preparar
a la vez, hornéelos uno detrás de otro,
para aprovechar óptimamente el calor.
Aire calien-
 es una función in-
. De
Grill con aire