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Idiomas disponibles
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GERICHT
FLEISCH
Rinderbraten
225
Ochsenbraten
250
Kalbsbraten
225
Lammbraten
225
Roastbeef
230
Hasenbraten
250
Kaninchenbraten
250
Gebratener Truthahn
250
Gänsebraten
225
Ente Braten
250
Hühnhen Braten
250
200-225
FISCH
PATISSERIE
Obstkuchen
225
Sandkuchen
175-200
Croissant
175-200
Biskuitboden
220-250
Ringformkuchen
180-200
Süßer Blätterteig
200-220
Sultaninenkuchen
250
Strudel
180
Löffelbisquit
180-200
Apfelgebäck
200-220
Pudding
200-220
BÄCKEREI
Bread
220
Pizza
250
Pizza
250
Toast
250
- WICHTIG
Introdurre le vivande quando il forno è caldo.
- Grillen
Bei Geräten mit Elektrogrill erfolgt der Garvorgang bei geschlossener Tür mit
180°C. Die zu grillenden Speisen sollten vorzugsweise auf den entsprechenden
Grill im vierten Regal gestellt werden.
- Mit der Sonde gemessene
KOCHTISCH
Temperaturen im Inneren der Speisen
SPEISE
Rindfleisch
• Roastbeef – Rinderfilet blutig
Rosa (Medium)
durchgebraten
• Rinderbraten
Schweinefleisch
• Schweinelende
• Schweinebraten l Schinken
• Coppa, Bein
• Kotelett, Rücken
• Kotelett, ohne Knochen
• Kassler
• Hackbraten
Kalbsfleisch
55
44
TEMP. C°
33
22
11
2/3
40/50
2/3
50/60
2/3
60/80
2
40/50
2/3
50/60
2/3
40/50
2
40/50
2
50/60
2/3
60/70
2/3
45/60
2/3
40/45
1/2
15/25
2
35/40
2
50/60
2
25/30
2
20/30
2
30/40
2
15/20
2
25/35
2
20/30
2
40/50
2
15/20
2
20/30
3
30
2
15/20
3
10/20
3
5
TEMPERATUR
40-45
50-55
60-65
80-85
65-70
80-85
80-85
75-80
70
65-70
70-75
SPEISE
MIN.
• Kalbsbraten
• Kalbsbraten mit Nieren
• Kalbsfüße
Wild
• Wildfleisch
• Rücken
• Filet blutig
• Filet Rosa (Medium)
• Filet gut durchgebraten
Lamm
Gefüllter Braten
Geflügel
Fisch
Wichtig: Den Sondenstab immer bis zum Anschlag mit dem Griff einführen, damit
die Spitze sich im Zentrum des Bratens befindet und nicht in der Nähe eines Kno-
chens oder einem fetten Teil.
INSTALLATION - Installationsanweisungen
Das Typenschild mit den Eigenschaften befindet sich auf dem Anschlag
der Backofentür und ist bei offener Tür sichtbar. Es enthält alle erforderlichen Da-
ten für die Installation wie zum Beispiel: Modell des Geräts, Nennspannung und
Leistungsaufnahme. Zuerst die Aussparung im Möbelstück vermessen und kon-
trollieren, ob sie genau mit den Maßen auf Abbildung A übereinstimmt. Dabei da-
rauf achten, dass die Oberflächenbeschichtung des Möbelstücks, das Furnierholz
oder andere Verklebungen mit einem hitzebeständigen Klebstoff ausgeführt
wurden (bis zu 150oC). Bei nicht hitzebeständiger Beschichtung oder Klebstoff
könnte sich die Oberflächenbeschichtung verformen oder sich vor allem an den
engen Stellen des Möbelstücks ablösen. Prüfen Sie, ob das Möbelstück für den
Einbau eines Backofens geeignet ist und über einen festen Boden mit einer für
das Gewicht des Gerätes ausreichenden Tragfähigkeit verfügt. Alle notwendigen
Schrauben und Zubehörteile für die Befestigung des Backofens am Möbelstück
werden mitgeliefert. Die folgenden Abbildungen sind für die Befestigung und die
korrekte Einfügung ins Möbelstück nützlich.
Mod. VIRTUS MULTI 60 TFT BL
Mod. VIRTUS MULTI 90 TFT BL
(°C)
Mod. VIRTUS MULTI 60-90 TFT BL
33
TEMPERATUR
(°C)
70-75
75-80
80-85
75-80
60-70
40-45
50-55
60-65
80-85
70-75
85-90
85-90
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