Brandt BOP7332 B Instrucciones Para El Usuario página 274

Tilberedning
TILBEREDNINGSMÅTER
TRADISJONELL VARMLUFT
Temperaturen er minst 35°C og maks 275°C
Spesielt godt egnet til hvitt kjøtt, fisk og grønnsaker
som skal være saftige.
TRADISJONELL
Temperaturen er minst 35°C og maks 275°C
Spesielt godt egnet til langsom og delikat steking:
mørt vilt. For bruning av steker av rødt kjøtt.
Trekking i leirgryte eller annen form med lokk
av retter som er forstekt på plate (coq au vin,
gryteretter ...).
UNDERVARME M/VARMLUFT
Temperaturen er minst 75°C og maks 250°C
Spesielt godt egnet for fuktige retter (paier, frukt-
terter ...). Bunnen blir godt stekt. Spesielt godt
egnet til bakst som skal heve (formkake, gjærba-
kst ...) og suffleer for at de ikke skal få en skorpe
som hindrer dem i å ese.
14
:
ECO*
Temperaturen er minst 35°C og maks 275°C
Med denne innstillingen kan du spare energi og
oppnå like gode stekeresultater som ellers.
Alle tilberedningene er uten forvarming.
KRAFTIG GRILL MEDIUM GRILL
Temperaturen er minst 180°C og maks 275°C
Spesielt godt egnet for å riste brød, gratinere en
matrett eller karmellisere en crème brûlée...
GRILL M/VARMLUFT
Temperaturen er minst 100°C og maks 250°C
Fjærkre og steker holder seg saftige og får en fin
stekeskorpe på alle sider.
Sett inn langpannen på nederste rille.
Spesielt godt egnet til alle typer fjærkre eller steker,
for «forsegling» og gjennomsteking av lammelår,
entrecôte. Fiskestykker holder seg saftige og gode.
Ovnen er utstyrt
«SMART ASSIST» som anbefaler en steketid
når du programmerer en varighet. Denne
tiden kan endres avhengig av hvilken tilbe-
redningsmodus du har valgt.
*Tilberedningsmodus i henhold til reglene
i standarden EN 60350-1: 2016 for å vise
samsvar med kravene til energimerking i det
europeiske direktivet 65/2014/EU.
med funksjonen