Ingredienser
• Mel 2 kg • Vann 1240 ml • Salt 40 g • 4 pakker tørrgjær
Bland deigen i kjøkkenmaskinen og la den heve i ovnen
Fremgangsmåte: For gjærdeig. Ha deigen i en ildfast form,
ta ut rilleholderne og sett formen på ovnsbunnen.
Varm ovnen med varmluftfunksjonen på 40-50 °C i 5 minutter. Slå av ovnen
og la deigen heve 25-30 minutter i restvarmen.
1
24
Oppskrift med gjær
:
2
(avhengig av modell)
.
3
25 mn
4