Sammic PF-6 Manual De Instrucciones página 19

4.4. Stand-by
i Niemals das Frittierbecken bedecken, wenn das Fett oder Öl heiß sind! Legen Sie den Deckel nur
auf, wenn das Fett oder Öl kalt ist.
Wenn die Friteuse eingeschaltet ist, aber zeitweilig nicht zum Frittieren gebraucht wird, drehen Sie den
Temperaturregler auf 100ºC. Dies ist die ideale Temperatur zum Warmhalten des Fetts oder Öls, ohne
seine Eigenschaften zu beeinträchtigen. Von 100ºC ausgehend braucht die Friteuse nur 2-3 Minuten, um
die Frittiertemperatur zu erreichen.
4.5. Ausschalten
Um das Gerät auszuschalten, drehen Sie den Temperaturregler auf Postion 0 und betätigen Sie den
Hauptschalter (PF 10, PF 10 TR, PF 15 TR) bzw. Trennen Sie das Stromkabel von der Stromquelle (PF 6).
4.6. Filtrieren
i Trennen Sie das Gerät vor dem Filtrieren von der Stromquelle!
i Lassen Sie die Friteuse und das Fett oder Öl vor dem Filtrieren vollständig abkühlen.
i Reinigen Sie die Friteuse jeden Tag.
PF 6 UND PF 6+6 MODELLE (OHNE HAHN)
4.6.1.
1. Schalten Sie das Gerät aus und trennen Sie es von der Stromquelle.
2. Stellen Sie sicher, dass das Fett oder Öl kalt ist.
3. Nehmen Sie das Kopfstück der Friteuse ab. Um das Kopfstück abzunehmen, lösen Sie die Halterungen
auf der Rückseite des Geräts.
4. Stellen Sie ein Auffangbehälter neben die Friteuse.
5. Kippen Sie die Friteuse vorsichtig, so dass das Fett oder Öl in den Auffangbehälter laufen kann.
6. Reinigen Sie das Innere des Frittierbeckens mit einer Bürste und entfernen Sie alle Speisereste.
7. Wenn alle Speisereste entfernt sind, reinigen Sie das Innere des Frittierbeckens mit einem sauberen
Tuch.
8. Füllen Sie das Frittierbecken mit frischem Fett oder Öl bis zu einem Stand zwischen der
Mindestfüllmenge und der Höchstfüllmenge.
PF 10 UND PF 10+10 , PF 10 TR , PF 10+10 TR
4.6.2.
1. Schalten Sie das Gerät aus und trenne Sie es von der Stromquelle.
2. Stellen Sie sicher, dass das Fett oder Öl kalt ist.
3. Nehmen Sie das Kopfstück der Friteuse ab. Um das Kopfstück abzunehmen, lösen Sie die Halterungen
auf der Rückseite des Geräts.
4. Stellen Sie einen Auffangbehälter unter den Hahn.
5. Drehen Sie den Hebelgriff des Hahns, um den Hahn zu öffnen und lassen Sie das Fett oder Öl in den
Behälter laufen.
6. Reinigen Sie das Innere des Frittierbeckens mit einer Bürste und entfernen Sie alle Speisereste.
7. Wenn alle Speisereste entfernt sind, reinigen Sie das Innere des Frittierbeckens mit einem sauberen
Tuch.
8. Schliessen Sie den Hahn und füllen Sie das Frittierbecken mit frischem Fett oder Öl bis zu einem Stand
zwischen der Mindestfüllmenge und der Höchstfüllmenge.
9. Um das Kopfstück wieder in die normale Betriebsposition zu bringen, befestigen Sie es mit den
Halterungen wieder am Gehäuse fest.
5. Reinigung
i Trennen Sie das Gerät von der Stromquelle, bevor Sie mit der Reinigung beginnen.
i Lassen Sie das Frittiergerät und das Fett oder Öl vollständig abkühlen, bevor Sie mit der Reinigung
beginnen.
i Benutzen Sie keinen Wasserstrahl oder Druckwasserstrahl, um das Gerät zu reinigen. Stellen Sie
sicher, dass kein Wasser in direkten Kontakt mit dem Gerät und seinen Komponenten kommt.
i Benutzen Sie keine scheuernden, lösenden oder ätzenden Reinigungsmittel.
i Reinigen Sie das Frittiergerät mindestens einmal täglich.
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