Sammic PF-6 Manual De Instrucciones página 24

4.1. Mettre de la graisse ou de l'huile
i Ne pas utiliser de la graisse solide.
i Utiliser toujours de la graisse ou de l'huile de première qualité.
i Ne jamais utiliser de la graisse ou de l'huile usagés car il y a une réduction du point d'inflammation
ce qui provoque l'augmentation de volume avec déversement de matières grasses! Danger de
brûlures et d'incendie!
Mettre de l'huile ou graisse dans la cuve jusqu'à un niveau entre le maximum et le minimum.
4.2. Mettre en marche et régler la température
i Il faut environ 10 minutes pour que la friteuse atteigne la température maximum.
MODELOS PF 6 / PF 6+6 E PF 10 / PF 10+10
4.2.1.
4. Branchez l'appareil à la source l'alimentation électrique;
5. Mettre graisse ou huile dans la cuve;
6. Tournez le thermostat sur la position de la température désirée. L'indicateur orange s'allume pour
indiquer que la friteuse se réchauffe. L'indicateur s'éteint automatiquement lorsque la graisse ou
l'huile atteint la température sélectionnée.
MODELOS PF 10 TR / PF 10 + 10 TR
4.2.2.
5. Branchez l'appareil à la source l'alimentation électrique;
6. Mettre graisse ou huile dans la cuve;
7. Positionner l'interrupteur à la position 1;
8. Tournez le thermostat sur la position de la température désirée. L'indicateur orange s'allume pour
indiquer que la friteuse se réchauffe. L'indicateur s'éteint automatiquement lorsque la graisse ou
l'huile atteint la température sélectionnée.
4.3. Mettre la nourriture dans le panier
i Ne pas surpasser les 2/3 de la capacité du panier!
i Ne jamais mettre du sel pendant la cuisson, car le sel accélère la dégradation de la graisse ou de
l'huile.
i Produits à haute teneur en humidité, produits humides ou volumineux peuvent causer
renversements et éclaboussures d'huile ou de graisse chaude! Danger de brûlure et d'incendie!!
3. Mettre les produits dans le panier.
4. Mettre le panier doucement dans la cuve.
Table 1: Capacité maximum (pommes de terre comme base pour calcul):
Modèle
PF 6 et PF 6 + 6
PF 10 et PF 10 + 10
PF 10 TR et PF 10 + 10 TR
i Pour frire viande, poisson ou volaille, le panier doit être mis dans l'huile chaude, pour que la
nourriture ne s'attache pas au panier.
Table 2 Températures recommandées:
Nourriture
Pommes de terre
Végétales
Viande
Poissons et porc
Volaille
Capacité max. de graisse
ou de l'huile dans la cuve
5 l
8 l
8 l
Température
-24-
Capacité maximum de
nourriture pour panier
1 kg
1.5kg
1.5 kg
180ºC
160ºC
170ºC
180ºC
175ºC
FR
R