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3. Aprire il rubinetto girando e premendo la maniglia, lasciando scolare il grasso o l'olio.
4. Rimuovere tutti i residui di cibo dalle pareti e dal fondo del serbatoio con uno skimmer metallico.
5. Dopo aver rimosso tutti i rifiuti, pulire un panno pulito in tutte le parti del serbatoio.
6. Spegnere il rubinetto e rimettere il grasso o l'olio nel serbatoio. Quindi posizionare la testa e fissare con le maniglie.
5. Pulizia
Scollegare sempre l'apparecchio dall'alimentatore prima di eseguire qualsiasi lavoro di pulizia!
Non utilizzare mai getti d'acqua per pulire l'apparecchiatura. Non mettere l'acqua sopra o nell'apparecchiatura.
Per evitare il rischio di ustioni, lasciare raffreddare l'apparecchiatura prima di eseguire qualsiasi operazione di pulizia.
- Non usare mai detergenti abrasivi, solventi o acidi! La friggitrice deve essere pulita ogni giorno.
1. Controllare sempre che il grasso o l'olio sia freddo.
2. Rimuovere la testa in cui sono integrati i componenti elettrici e rimuovere il grasso o l'olio dal serbatoio. Non
immergere mai la testa in acqua, pulirla con un panno umido e detersivo liquido.
3. Pulire l'esterno della friggitrice con un panno umido e un po'di detersivo liquido.
4. Il cestello, la griglia di protezione della resistenza e la vasca possono essere immersi in acqua calda con detergente
liquido.
6. Manutenzione
6.1.
Possibili malfunzionamenti e loro soluzioni:
Errore
La friggitrice non si accende
La friggitrice non riscalda
La friggitrice si surriscalda
Eseguire un controllo periodico dell'apparecchiatura per la durata dei componenti.
Questa verifica deve essere effettuata da un tecnico debitamente
accreditato. Nei modelli in tre fasi il power cut dovrà essere fatto
sull'interruttore.
6.2. Sostituzione dei cavi di alimentazione
Solo persone qualificate e competenti possono sostituire il cavo.
Se il cavo di alimentazione è danneggiato, deve essere sostituito da un cavo speciale fornito dal produttore o dal
rappresentante ufficiale:
Modelli monofase: cavo H07RN-F 3G1.5 mm
Modelli a tre fasi con 5,1 kW : cavoh07RN-F 5G1.5 mm
7,5 kW: cavo h07RN-F 5G2,5 mm 2.
Un tappo a 5 pin adatto deve essere montato su modelli a tre fasi.
6.3.
Riarmare la macchina
-
Collegare il cavo di alimentazione alla rete;
-
Controllare l'interruttore sul telaio elettrico;
-
Controllare se il termostato di sicurezza è stato riattivato;
-
Selezionare l'interruttore ON/OFF (sui modelli TR); -
Controllare il termostato regolabile; Controllare il bagliore.
- Controllare la resistenza;
- Controllare il termostato regolabile;
- Controllare contactor (noi modelli TR).
- Controllare il termostato regolabile e il termostato di sicurezza di
riarmo.
2;
;
2;
; Modelli in tre fasi con cavo da
-32-
Soluzione
IT
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