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OPCIONES Y ACCESORIOS
Controlador con pantalla táctil
El controlador con pantalla táctil se instala en fábrica y
reemplaza al panel de control del cajón térmico estándar. Use
el siguiente procedimiento para hacer funcionar el controlador
con pantalla táctil.
Puesta en funcionamiento
1. Coloque el interruptor de encendido y apagado (I/O) en la
posición "I" (encendido).
• Los elementos calentadores y
los sopladores se energizarán.
• El controlador con pantalla táctil
se activará y mostrará la pantalla
Home (Inicio). La pantalla Home
(Inicio) muestra las temperaturas
actuales que corresponden con
cada posición de cajón dentro
del cajón térmico.
ATENCIÓN
PELIGRO DE QUEMADURA: Algunas superficies exteriores
de la unidad se calientan. Tenga cuidado cuando toque
estas zonas.
2. Espere de 15 a 20 minutos para que la unidad alcance la
temperatura operativa antes de colocar el cajón térmico
con alimentos precalentados.
NOTA: El controlador se ajusta previamente en fábrica a una
temperatura del aire de 82 °C (180 °F).
3. Consulte el procedimiento de "Cambio de los ajustes de
temperatura" en esta sección para cambiar la temperatura
del aire, si es necesario.
Apagado
1. Coloque el interruptor de encendido y apagado (I/O) en la
posición "O" (apagado) y espere que la unidad se enfríe.
2. Realice el procedimiento "Limpieza diaria" de la sección
DE MANTENIMIENTO de este manual.
Utilización de los temporizadores
Realice el siguiente procedimiento para utilizar los
temporizadores para el producto en el cajón térmico.
1. Pulse el ícono
tecla para mostrar la pantalla Timers
(Temporizadores).
NOTA: La posición de los temporizadores en la pantalla
corresponde a la posición del cajón en el cajón térmico,
cuando se observa desde el lado del operador.
2. Inicie el(los) temporizador(es) deseado(s).
• Toque un temporizador para
iniciar una cuenta regresiva
a partir del ajuste de tiempo
predeterminado.
• Toque y mantenga apretado
un temporizador durante tres
segundos para finalizar y reiniciar
el temporizador.
• Cuando a un temporizador le
82°
C
reste un minuto, se destacará en
rojo intermitente. Cuando un temporizador llegue a cero,
82°
C
la unidad emitirá tres pitidos y se mantendrá destacado
en rojo constante hasta que el operador lo reinicie.
82°
C
3. Presione y mantenga presionado el temporizador
82°
C
resaltado en rojo durante tres segundos para restablecer
el tiempo.
Cambio de la configuración del temporizador
Use el siguiente procedimiento para cambiar la configuración
de tiempo en cada unos de los temporizadores del producto.
1. Coloque el interruptor de encendido y apagado (I/O) en la
posición I (encendido).
• La unidad se encenderá y el controlador con pantalla
táctil se activará y mostrará la pantalla Home (Inicio).
2. Pulse el ícono
• Ingrese la contraseña [2 4 8] en el teclado numérico que
aparece.
• Aparecerá la pantalla Service (Servicio).
3. Toque la tecla Timers (Temporizadores) en la pantalla
Service (Servicio) para obtener acceso a la pantalla
Timers (Temporizadores).
4. Toque la tecla SET (Ajuste) para
resaltar la configuración del primer
temporizador.
5. Toque el rojo
pantalla para cambiar el ajuste del
temporizador.
6. Toque el ajuste del siguiente
temporizador
activarlo para el cambio y repita
el paso anterior para cambiar el
ajuste.
7. Toque la tecla DONE (Listo) cuando haya completado los
cambios en los ajustes de los temporizadores.
8. Pulse el ícono
a la pantalla Home (Inicio).
32
tecla.
o la
tecla en la
deseado
para
tecla para guardar los ajustes y volver
Nº de formulario. HDWR2CEM-0518
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