Descargar Imprimir esta página

Hatco HDW-R2 Serie Manual De Instalación Y Operación página 62

Cajones térmicos divididos

Publicidad

Idiomas disponibles
  • ES

Idiomas disponibles

  • ESPAÑOL, página 24
WERKING
Algemeen
Maak gebruik van de volgende procedures voor de bediening
van een Hatco Split Ladewarmer. Elke lade kan worden
gecontroleerd en individueel worden bewaakt met de
bedieningsknop van de temperatuur en temperatuur monitor
evenals de optionele lade voor regelbare ventilatieopeningen
voor controle van de vochtigheid.
WAARSCHUWING
Lees alle veiligheidsvoorschriften onder Belangrijke
veiligheidsinformatie voor u dit apparaat bedient.
Opstarten
1. Steek de stekker van het apparaat in een correct
geaard elektrisch stopcontact met de juiste spanning,
grootte en stekkerconfiguratie. Raadpleeg het hoofdstuk
SPECIFICATIES voor details.
2. Zet de aan/uit (I/O)-schakelaar in de stand ON (I) (aan).
• Het apparaat en de verlichte schakelaar zullen oplichten.
3. Draai de TEMPERATUUR-bedieningsknop(pen) in de
gewenste stand(en). Zie de handleiding van de Holding
van het voedsel in deze sectie.
VOORZICHTIG
Tijdens de eerste ingebruikneming kunnen standaard
en erkende industriële oliën tot 30 minuten rookvorming
veroorzaken. Dit is een toestand van voorbijgaande aard.
Om een veilig gebruik te garanderen laat u het toestel
zonder voedingswaren werken tot de rook is verdwenen.
GEVAAR VOOR BRANDWONDEN:
• Sommige oppervlakken aan de buitenkant van het
apparaat worden heet. Wees voorzichtig wanneer u
deze oppervlakken aanraakt.
• Open de schuif voorzichtig. Er komt hete lucht vrij
wanneer de schuif geopend wordt.
4. Laat het toestel 15–20 minuten opwarmen.
5. Pas de vochtigheidsopeningen aan door aan de
openingsknop aan de voorkant van de schuif te draaien.
Als u de openingen helemaal openzet kan de vochtigheid
volledig ontsnappen.
Ladeventilatieopeningen
Schuifopeningen
OPMERKING: De geschikte openingsinstelling hangt af van
de hoeveelheid voedsel en de frequentie
waarmee de schuif wordt geopend.
Uitschakelen
1. Zet de aan/uit (I/O)-schakelaar in de stand OFF (O) (uit).
2. Laat het toestel afkoelen voordat u het reinigt of een
onderhoud uitvoert.
Ventilatie-knop
62
Bedieningspaneel (HDW-1R2 model weergegeven)
Voedselbewaargids
Aanbevolen
Product
Bewaartemperatuur
Wraps, Hard
71°–85°C (160°–185°F)
Wraps, zacht
66°–79°C (150°–175°F)
Groenten
79°–85°C (175°–185°F)
Vlees, gevogelte 74°–85°C (165°–185°F)
Vis
74°–85°C (165°–185°F)
Stoofpotjes
66°–79°C (150°–175°F)
Taarten, Desserts 71°–85°C (160°–185°F)
Tacos, Tortillas
66°–71°C (150°–160°F)
Temperatuur-
regelaar
Temperatuur-
regelaarknop
Aan/uit-
schakelaar
Type
Openings
Warmte Instelling
Droog
Open
Vochtig
Halfopen
Vochtig
Halfopen
Droog
Open
Vochtig
Gesloten
Droog
Open
Droog
Open
Vochtig
Halfopen
Formulier nr. HDWR2CEM-0518

Publicidad

loading

Este manual también es adecuado para:

Hdw-1r2Hdw-1.5r2Hdw-2r2