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CONSIGLI PER IL RISPARMIO ENERGETICO
• Rimuovere tutti gli accessori che non sono necessari durante la cottura.
• Se possibile, non aprire lo sportello durante la cottura.
• Se si apre lo sportello durante la cottura, impostare la modalità "Lampada" (senza
modificare l'impostazione della temperatura).
• Nelle modalità senza ventola, abbassare la temperatura a 50 °C tra 5 e 10
minuti prima del termine della cottura. Così si sfrutta il calore residuo nel forno per
terminare la preparazione.
• Utilizzare sempre "Aria calda" se possibile. La temperatura può essere diminuita di
20-30 °C.
• Con "Aria calda" è possibile cuocere contemporaneamente su diversi livelli.
• Se non è possibile cuocere pietanze contemporaneamente, è possibile scaldarle
una dopo l'altra e utilizzare la funzione di preriscaldamento.
• Se non è necessario, non preriscaldare il forno vuoto. Quando la spia di controllo
indica il raggiungimento della temperatura, mettere subito le pietanze in forno.
• Non utilizzare pellicole riflettenti, come carta stagnola, per coprire il fondo del
forno.
• Quando possibile, utilizzare il timer e/o un sensore di temperatura.
• Utilizzare forme e contenitori scuri e opachi e chiari. Non cercare di utilizzare
accessori pesanti con superfici lucide, come acciaio inox o alluminio.
• Utilizzare la funzione a microonde solo quando gli alimenti si trovano nel
dispositivo.
NOTE RELATIVE ALLA SALUTE
Se si scaldano alimenti ad elevato contenuto d'amido (ad es. patate, patatine fritte,
pane) ad alte temperature, può formarsi acrilammide.
• Usare tempi di preparazione brevi.
• Togliere gli alimenti dal forno non appena sono dorati e non lasciarli diventare
troppo scuri o bruciare.
• Porzioni più grandi contengono meno acrilammide.
• Se possibile, utilizzare la modalità riscaldante "Ricircolo".
• Patatine: utilizzare più di 450 g per ogni teglia. Distribuire uniformemente
le patatine sulla teglia e girarle di tanto in tanto. Se disponibili, rispettare le
indicazioni di preparazione sulla confezione per ottenere il miglior risultato
possibile.
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