⚫ Sprawdzaj jedzenie co godzinę.
⚫ Jeśli zauważysz nierównomierne suszenie, obróć i/lub
ponownie ułóż tace..
⚫ Przed suszeniem należy oznaczyć żywność suszoną
zawartością, datą i wagą. Pomocne będzie również zanotowanie
czasu suszenia do wykorzystania w przyszłości.
⚫ Wstępnie przygotowana żywność zapewni najlepszy efekt
suszenia.
⚫ Prawidłowe przechowywanie żywności po suszeniu również
pomoże zachować jej dobrą jakość i składniki odżywcze.
PRZECHOWYWANIE
⚫ Przechowywać żywność dopiero po jej schłodzeniu.
⚫ Żywność może być przechowywana dłużej, jeśli jest
przechowywana w chłodnym, suchym i ciemnym miejscu.
⚫ Żywność może być przechowywana dłużej, jeśli jest
przechowywana w chłodnym, suchym i ciemnym miejscu.
⚫ Optymalna temperatura przechowywania to 15 ℃ lub niższa.
⚫ Nigdy nie przechowuj żywności bezpośrednio w metalowym
pojemniku.
⚫ Unikaj pojemników, które "oddychają" lub mają słabe
uszczelnienie.
⚫ Sprawdź zawartość suszonej żywności pod kątem wilgoci w
ciągu kilku tygodni po suszeniu. Jeśli w środku znajduje się wilgoć,
należy suszyć zawartość przez dłuższy czas, aby uniknąć zepsucia.
⚫ Aby uzyskać najlepszą jakość, suszone owoce, warzywa, zioła,
orzechy, chleb nie powinny być przechowywane dłużej niż 1 rok, jeśli
są przechowywane w lodówce lub zamrażarce.