luchtventilatie is ook belangrijk.
·Fruit en groente gedroogd in uw voedseldroger zal er anders
uitzien dan het voedsel dat verkocht wordt in reformwinkels
en supermarkten. Dit komt doordat uw voedseldroger geen
conserveringsmiddelen en kleurmiddelen gebruikt en alleen
natuurlijke stoffen bevat.
·Het noteren van vochtigheid en gewicht van het product voor en
na het drogen kan handig zijn voor toekomstige sessies.
DROOGTIPS:
De droogtijd voor voorbehandeld fruit zal afhangen van de
volgende factoren:
1) Dikte van de stukken of schijven
2) Het aantal schalen met voedsel dat gedroogd wordt
3) De volume van het voedsel
4) De vochtigheid van de omgeving
5) Uw voorkeur van droogheid bij elk soort gedroogd voedsel
Het wordt aanbevolen om:
⚫ Het voedsel elk uur te controleren.
⚫ Verwissel de schalen als u merkt dat ze ongelijk drogen.
⚫ Noteer de gedroogde inhoud, datum en gewicht voor het drogen.