aquecimento, motor, ventilador e termóstato.
· As saídas de ar no tabuleiro permitem a circulação do ar.
·Utilizando uma temperatura de aquecimento controlada, o ar do
fluxo de retorno para cada tabuleiro de secagem da humidade...
· Dependendo da humidade dos alimentos e da humidade do ar, o
tempo de secagem pode variar. Utilizar a máquina de desidratar
num local sem pó, bem ventilado, quente e seco. Uma boa
ventilação do ar também é importante.
· As frutas e os legumes secos no seu desidratador de
alimentos terão um aspeto diferente dos vendidos nas lojas de
produtos naturais e nos supermercados. Isto deve-se ao fato
de o seu desidratador de alimentos não utilizar conservantes,
nem corantes artificiais e apenas aditivos naturais.
·Os registos da humidade, do peso dos produtos antes e depois
do tempo de secagem serão úteis para melhorar as suas técnicas
de secagem no futuro.
SUGESTÕES DE SECAGEM:
O tempo de secagem dos frutos pré-tratados varia de acordo com
os seguintes fatores:
1) Espessura dos pedaços ou fatias