Tabla de contenido
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30
Pescado (al vapor)
Alimento
Cantidad
(kg)
Pescado
1 - 1.5
entero
Grill
• Hornee al grill con el ajuste máximo de
temperatura.
• Coloque la rejilla en el nivel
recomendado en la tabla de uso.
• La grasera debe ir siempre en el primer
nivel inferior.
• Cocine al grill solo trozos de carne o
pescado poco gruesos.
Grill
Alimento
Rosbif
Solomillo de
ternera
Lomo de cerdo
Lomo de terne-
ra
Lomo de cor-
dero
Pescado ente-
ro, 500 - 1000
g
Grill Rápido
Alimento
Burgers / Hambur-
guesas
Solomillo de cerdo
Salchichas
Filetes de ternera
Función
Bóveda/
Calor infe-
rior
Temperatura
Tiempo (min)
(°C)
1ª cara
210 - 230
30 - 40
230
20 - 30
210 - 230
30 - 40
210 - 230
30 - 40
210 - 230
25 - 35
210 - 230
15 - 30
Tiempo (min)
1ª cara
8 - 10
10 - 12
10 - 12
7 - 10
Tempera-
Tiempo
tura (°C)
(min)
210 - 220
40 - 60
• Precaliente siempre el horno en vacío
con la función de grill durante 5 minutos.
PRECAUCIÓN! Hornee al grill
con la puerta del horno siempre
cerrada.
2ª cara
30 - 40
20 - 30
30 - 40
30 - 40
20 - 25
15 - 30
2ª cara
6 - 8
6 - 10
6 - 8
6 - 8
Posición
de la parri-
lla
1
Posición de la
parrilla
2
3
2
2
3
3 / 4
Posición de la pa-
rrilla
4
4
4
4
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