Funciones De Cocción - Kuppersbusch EEBP6750.0J Manual De Instrucciones

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Funciones De Cocción
Función de cocción
Turbo
Pizza
Cocina A Baja Tempera-
tura
Bóveda/Calor inferior
Congelados
Grill + Turbo
Grill Rápido
Grill
Turbo Plus
Mantener Caliente
Descongelar
Calor Inferior
Aplicación
Para hornear en hasta tres posiciones de parrilla a la
vez y para secar alimentos.Ajuste la temperatura en-
tre 20 y 40 °C menos que para la función: Bóveda/
Calor inferior.
Para hornear alimentos en un nivel, con dorado in-
tenso y base crujiente. Ajuste la temperatura entre
20 y 40 °C menos que para la función: Bóveda/Calor
inferior.
Para preparar asados tiernos y jugosos.
Para hornear y asar alimentos en una posición de
bandeja.
Para productos precocinados como patatas fritas,
porciones de patata o rollitos de primavera crujien-
tes.
Para asar piezas de carne grandes o aves con hueso
en una posición de bandeja. También para gratinar y
dorar.
Para asar al grill grandes cantidades de alimentos de
poco espesor y tostar pan.
Para asar al grill alimentos de poco espesor y tostar
pan.
Para hornear en moldes o en una posición de la pa-
rrilla. Para ahorrar energía durante la cocción. Esta
función se debe usar de conformidad con las tablas
de cocción para lograr los resultados de cocción de-
seados. Para obtener más información sobre los
ajustes recomendados, consulte las tablas de coc-
ción.
Para mantener calientes los alimentos.
Esta función se puede usar para descongelar ali-
mentos congelados, como frutas y verduras. El tiem-
po de descongelación depende de la cantidad y ta-
maño de los alimentos congelados.
Para preparar pasteles con bases crujientes y con-
servar alimentos.

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