4 pequeños crepes o tortitas. Si desea
preparar la masa de crepes o tortitas,
puede seguir la receta siguiente.
Control de la temperatura
– El termostato variable controla el tiempo
de funcionamiento de la placa del grill,
con la luz indicadora mostrando el modo
de funcionamiento.
Luz indicadora encendida = placa del grill
encendida
Luz indicadora apagada = placa del grill
apagada
– Después de su utilización, vuelva a colocar
el termostato en el ajuste más bajo (•) y
desenchufe el aparato de la red eléctrica.
– Para fundir queso y para asar, se debe
utilizar el ajuste máximo (6). Si solo
desea mantener los alimentos calientes, el
termostato debe estar en el ajuste mínimo.
Funcionamiento
– Coloque la piedra-grill o la placa reversible
del grill sobre el aparato siguiendo la
descripción anterior.
– Introduzca la clavija en una toma
adecuada y gire el control del termostato
a la posición máxima (6).
– Después de precalentar el aparato durante
10 minutos aproximadamente, estará listo
para usar. No obstante, la piedra-grill
deberá precalentarse durante 25 minutos
aproximadamente.
– Coloque los alimentos a cocinar sobre
la placa del grill o la piedra, según sea
necesario. La placa del grill también se
puede utilizar para preparar crepes o
tortitas.
– Introduzca
los
raclette en las minisartenes. Coloque
las minisartenes en el aparato, bajo el
elemento térmico, y espere hasta que el
queso se derrita.
Advertencia: No coloque las minisartenes
vacías en el aparato mientras está
encendido.
– Cuando acabe de utilizar el grill, gire
el control del termostato hasta el ajuste
ingredientes
de
mínimo (•) y desconecte el aparato de la
red eléctrica.
Consejos prácticos
– Los
alimentos
descongelarse
cocción posterior.
– Para no dañar el recubrimiento de la placa
del grill o minisartenes, no utilice cubiertos
metálicos ni otros instrumentos afi lados
o puntiagudos para colocar o girar los
alimentos o los crepes.
– Cuando se preparen grandes cantidades
de alimentos, la grasa acumulada se
deberá retirar con frecuencia, utilizando
papel de cocina.
Consejos útiles para preparar los alimentos
Modo de preparación del queso en raclette
Utilice aproximadamente 200-300 gramos
de queso por persona de un tipo de queso
adecuado no curado y córtelo en lonchas de 3
- 5 mm. El queso más adecuado es el original
para raclette, como Tilsit o Appenzell.
Minisartenes
Introduzca los ingredientes deseados en las
minisartenes y coloque el queso preparado
encima. A continuación indicamos algunos
ingredientes que puede utilizar:
Piña,
champiñones,
pimientos, pechuga de pavo asada, salami,
pepino,
jamón
calabacín, cebollas.
Algunos ingredientes como el jamón se
pueden cocinar primero sobre la placa antes
de introducirlos en la minisartén.
la
Aderece a su gusto con sal, pimiento,
pimentón, etc.
Asar
La placa del grill se puede utilizar para asar
carne como cerdo o fi letes de pechuga de
pollo, así como pescado.
Crepes
Si desea preparar crepes o tortitas sobre la
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congelados
previamente
para
hinojo,
puerros,
cocido,
apio,
tomates,
deben
su