Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Praktyczne rady na temat przyrządzania
dań
Jak przyrządzić ser Raclette
Użyć od 200 do 300 gramów miękkiego sera
na osobę, krojąc go w plasterki o grubości od
3 do 5 mm. Najlepiej nadaje się oryginalny
ser Raclette oraz sery Tilsit lub Appenzell.
Mini-patelnie
Ułożyć na patelniach składniki według
własnego
upodobania,
przykryć je serem. Poniżej podano kilka
przykładowych składników, które nadają się
do grillowania:
Ananas, grzyby, koper włoski, papryka,
pierś z indyka, salami, ogórek, szynka, seler,
pomidor, cukinia, cebula.
Niektóre składniki, jak np. szynkę, można
najpierw przypiec na płycie grzejnej, a
dopiero potem włożyć do mini-patelni.
Doprawić do smaku solą, pieprzem, papryką
itd.
Grillowanie
Płyta grzejna nadaje się do grillowania nie
tylko mięsa wieprzowego czy drobiowego, ale
także ryb.
Naleśniki
Aby na dwustronnej płycie do grillowania
usmażyć
naleśniki,
przygotować
ciasto,
zamieszczonego poniżej przepisu, a następnie
wlać ciasto w płytkie, okrągłe wgłębienia w
płycie. Gdy dolna powierzchnia naleśnika się
zarumieni i stwardnieje, należy go obrócić,
korzystając z odpowiednich przyborów, np. z
drewnianej łopatki.
a
następnie
należy
najpierw
korzystając
z
Skład:
120 g
mąki
20 g
cukru
3
jaja
60 g
rozpuszczonego masła albo oleju
200 ml
mleka
½ łyżeczki soli
100 ml
wody lub wody mineralnej
Przygotowanie:
– Przy
użyciu
dokładnie zmiksować mąkę, cukier, jaja,
rozpuszczone masło, mleko i sól.
– Dodać wody i dalej mieszać aż ciasto stanie
się jednorodne.
– Odstawić ciasto na około 60 minut.
Konserwacja i czyszczenie
Przed przystąpieniem do czyszczenia
należy zawsze poczekać aż urządzenie
całkowicie ostygnie.
Nie zanurzać urządzenia w wodzie, ani
nie myć go wodą, ponieważ grozi to
porażeniem prądem.
Do czyszczenia nie należy stosować
żrących
roztworów,
ścierających.
– Wytrzeć powierzchnię zewnętrzną grilla
czystą, wilgotną ściereczką.
– Zdjąć dwustronną płytę grillową i
wypłukać w gorącej wodzie. W razie
potrzeby użyć nieco delikatnego płynu do
mycia. Po czyszczeniu wytrzeć do sucha
delikatną ściereczką.
– Przed zdjęciem kamiennej płyty grzewczej
z urządzenia w celu jej wyczyszczenia,
upewnić się, czy całkowicie ostygła.
Kamienną płytę grzewczą można myć
syntetyczną gąbką pod bieżącą wodą, w
razie potrzeby dodając nieco łagodnego
detergentu.
dokładnie wysuszyć miękką ściereczką.
Nie zanurzać płyty w wodzie.
– Mini-patelnie należy myć w ciepłej wodzie
z dodatkiem płynu do mycia naczyń.
Następnie należy je dokładnie wysuszyć.
44
ręcznego
ani
Następnie
płytę
miksera
środków
należy
Publicidad
