Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Hvis maden blot skal holdes varm, bør
termostaten justeres til en noget lavere
indstilling.
Betjening
– Placer grillstenen og den dobbeltsidede
vendbare grillplade på apparatet som
anvist ovenfor.
– Sæt stikket i en passende stikkontakt og
drej termostaten hen på dens maksimale
indstilling (6).
– Eft er ca. 10 minutters forvarmning er
grillen klar til brug. Brug af grillstenen
kræver imidlertid forvarmning i ca. 25
minutter.
– Placer de fødevarer der skal grilles
enten på grillpladen eller på grillstenen.
Grillpladen kan også benyttes til at bage
crepes eller pandekager.
– Læg raclette ingredienserne i de små
pander. Sæt de små pander ind i apparatet,
under varmeelementet, og lad dem stå der
indtil osten er smeltet.
Advarsel: Sæt aldrig de små pander
tomme ind i apparatet mens det er tændt.
– Når tilberedningen er færdig, drejes
termostaten hen på den laveste indstilling
(•) og stikket tages ud af stikkontakten.
Praktiske anvisninger
– Frosne varer bør optøs før grilningen.
– For at undgå at beskadige belægningen på
grillpladen eller de små pander, bør man
aldrig benytte køkkenredskaber af metal
eller andre skarpe eller spidse redskaber,
når maden eller pandekagerne sættes på
eller vendes.
– Når der skal grilles større mængder af
fødevarer bør det opsamlede fedtstof med
jævne mellemrum fj ernes forsigtigt, ved
hjælp af f.eks. køkkenrulle.
Praktiske tips om tilberedning af maden
Forberedelse af Racletteost
Per person beregnes ca. 200-300 g af en egnet
blød ost, skåret i 3 - 5 mm tykke skiver. Oste
såsom original Raclette, Tilsit eller Appenzell
oste er bedst egnede.
De små pander
Fyld panderne med de valgte ingredienser og
placer den opskårne ost øverst. Her er nogle
forslag til velegnede ingredienser:
Ananas,
champignons,
peberfrugter, grillet kalkunbryst, salami,
agurk, kogt skinke, selleri, tomater, squash,
løg.
Nogle ingredienser såsom f.eks. skinke, kan
tilberedes på grillpanden først inden den
lægges i de små pander.
Smag til med salt, peber, paprika etc.
Grilning
Grillpanden er velegnet til både at grille
forskellige slags kød, som f.eks. svinekød eller
fi leter af kyllingebryst, og til fi sk.
Crepes / pandekager
Når der skal bages pandekager på den
vendbare grillplade, tilberedes dejen bedst
ved at følge opskrift en herunder og hælde
en lille portion dej ned i hver af de lave
udskæringer. Så snart overfl aden er fast,
benyttes et egnet redskab (f. eks en træspatel)
til at vende pandekagen med.
Ingredienser:
120 g
mel
20 g
sukker
3
æg
60 g
smeltet smør eller olie
200 ml
mælk
½ tsk.
salt
100 ml
vand eller mineralvand
Tilberedning:
– Benyt en håndmikser og pisk mel, sukker,
æg, det smeltede smør, mælk og salt
omhyggeligt sammen.
– Tilsæt vandet og fortsæt med at piske indtil
dejen er glat.
– Lad dejen hvile i ca. 60 minutter.
Generel rengøring og vedligeholdelse
Tag altid stikket ud af stikkontakten og
31
fennikel,
porre,
Publicidad
