- De espressomaker in nu klaar voor het
volgende gebruik.
Gebruiken van heet water
- Plaats de filterhouder met de filterzeef,
maar zonder dat men gemalen koffie
gebruikt.
- Plaats een kop onder de uitlaat
openingen.
- Draai de ventiel keuze controle naar de
positie.
- Wanneer men de gewenste hoeveelheid
water bereikt heeft, draait men de
ventiel keuze controle naar de neutrale
positie om de pomp uit te schakelen.
Let op: deze procedure wordt ook gebruikt
om het systeem te 'bloeden'.
Uitstoten van stoom
Dit apparaat is ontworpen voor het
uitstoten van stoom voor het opwarmen van
melk of andere dranken en ook voor het
schuimend maken van melk voor het
bereiden van cappuccino. Om stoom te
verkrijgen, draait men de ventiel keuze
controle naar de
een korte verhittingsperiode uitgestoten
worden.
Om te zorgen dat de boileruitlaat veilig is
afgedekt, moet men de filterhouder en de
filterzeef installeren wanneer men stoom
wil gebruiken.
- Maken van Cappuccino
In algemeen cappuccino is gemaakt met
espresso, hete melk en melkschuim in
gelijke hoeveelheden.
De espresso moet men bereiden voordat
men de stoomfunctie gebruikt voor het
schuimend maken van de melk.
- Schuimend maken van melk
- Vul een geschikte kan met ongeveer
100 ml koude melk (de kan niet
voorverwarmen).
- Plaats om te beginnen een andere
(verschillende) container onder de
stoompijp.
- Draai de ventiel controle naar de
positie. Stoom zal na
positie. Na een paar seconden, stoom
en water zullen uitgestoten worden
van de stoomtuit.
- Onmiddelijk nadat alleen stoom
wordt uitgestoten (geen water), moet
men de kan met de melk onder de
stoompijp plaatsen.
- Schommel de kan in een draaiende
beweging voor ongeveer 40-45
seconden, en zorg ervoor dat de
stoomtuit ondergedompeld blijft
tijdens het schuimproces.
- Wanneer het blijkt dat de melk
voldoende schuimend is, draait men
de ventiel keuze controle naar de
neutrale positie om de pomp uit te
schakelen. Tijdens het schuimen zal
de melk heet worden maar zorg
ervoor dat deze niet het kookpunt
bereikt.
- Wanneer de ventiel controle in de
neutrale positie gezet is, zal een geluid
hoorbaar zijn. Dit is veroorzaakt door
het technische proces en is geheel
normaal.
- Giet de hete melk in de kop met de
espresso koffie and met gebruik van
een lepel spreid men het schuim
erover. Voeg suiker toe en wat
chocoladepoeder voor de smaak.
- Opwarmen van dranken
- Plaats de stoomtuit in de vloeistof
welke men wil opwarmen en draai de
ventiel keuze controle naar de
positie.
- Draai de ventiel keuze controle naar
de neutrale positie zodra de vloeistof
de gewenste temperatuur bereikt
heeft.
Algemeen onderhoud en schoonmaken
●
Haal altijd de stekker uit het
stopcontact en laat het espresso-
apparaat geheel afkoelen voordat men
het schoonmaakt
●
Om elektrische schokken te voorkomen
maak dit apparaat nooit schoon met
water en dompel het nooit onder.
26