Compartimento Frigorífico; Puntos A Observar Al Guardar Los Alimentos; Prestar Atención A Las Diferentes Zonas De Frío Del Frigorífico; Cajón Fresco - Siemens KA Serie Instrucciones De Uso Y Montaje

es
Compartimento frigorífico
El compartimento frigorífico es el lugar ideal para
guardar carne, embutido, pescado, productos lácteos,
huevos y platos cocinados, así como pan, bollería
y productos de repostería.
Puntos a observar al guardar los
alimentos
Guarde preferentemente alimentos en estado fresco
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y en perfectas condiciones. De este modo
conservarán su calidad y frescura durante más
tiempo.
En el caso de productos precocinados o alimentos
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envasados deberán observarse las fechas
de caducidad o de consumo señaladas por
el fabricante .
Asimismo se aconseja envolver los alimentos bien
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o cubrirlos antes de introducirlos en el frigorífico
a fin de que conserven su aroma, color y sabor. De
este modo se evita, además, que puedan producirse
transferencias de sabor de un alimento a otro
o decoloraciones de las piezas de plástico en el
compartimento frigorífico.
Dejar enfriar los alimentos o bebidas calientes hasta
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una temperatura ambiente antes de introducirlos
en el aparato.
Nota
Evite el contacto directo de los alimentos con el panel
posterior del aparato, de lo contrario la libre circulación
del aire quedará afectada.
Los alimentos o envases podrían quedar adheridos al
panel.
Prestar atención a las diferentes zonas
de frío del frigorífico
En función de la circulación del aire en el interior
del frigorífico, se crean en éste diferentes zonas de frío:
La zona de más frío se encuentra entre el cajón
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de la verdura y la balda de vidrio situada por encima
de éste.
Nota
Guardar los alimentos más delicados (por ejemplo
pescado, embutido, carne) en la zona de más frío
situada encima del cajón de la verdura.
La zona menos fría se encuentra en la parte superior
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de la contrapuerta.
Nota
Guardar, por ejemplo, en la zona menos fría el
queso curado y la mantequilla. De esta manera
el queso conservará su aroma y la mantequilla
se podrá untar en el pan fácilmente.
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Cajón fresco
Alimentos adecuados para guardar en el cajón para
conservación fresca:
Todos los alimentos frescos y que deben conservar su
frescura durante un tiempo prolongado, por ejemplo:
pescado fresco, marisco, embutido, productos lácteos,
platos preparados.
Alimentos no adecuados para guardar en el
compartimento fresco:
La fruta y verdura sensible al frío (por ejemplo cítricos y
frutas tropicales como piñas, plátanos, papayas,
naranjas, limones, melones y sandías, así como
tomates, berenjenas, calabacines, pimientos, pepinos,
patatas).
El lugar adecuado para guardar estos alimentos es el
compartimento frigorífico.