La Marzocco Swift EPSB Manual De Uso página 89

Es ist notwendig, dass das Mahlwerk in regelmäßigen
Abständen ausgewechselt wird.
Obwohl die für die Mühle SWIFT EPS
Keramikmahlwerke
Lebenserwartung als solche aus normalem Stahl
haben, ist es trotzdem nötig, Ihren Kaffee auf
Hinweise auf deren Verschleiß zu beobachten. Diese
Zeichen bestehen u.a. darin, dass die Zeiträume
für den Auswurf einer Portion unterschiedlich sind
und dass sich keine nennenswerten Änderungen an
Ihrem Espresso ergeben, auch wenn am Mahlwerk
Einstellungen vorgenommen werden.
Werkzeug zum Reinigen der Rutschen
(1) Die Durchlässe für die Bohnen werden
geschlossen und der verbliebene Kaffee wird
ausgemahlen.
(2) Man entfernt beide Kaffeebohnenbehälter
(siehe Seite 13-15).
(3) Es werden die vier Schrauben entfernt, wobei
man die Abdeckung der Pulverpresse an ihrem
Sitz festhält, und hebt sie dann ab.
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verwendeten
B
eine wesentlich
Entfernen der oberen
Schrauben (2)
WARNUNG
längere
Stromspannung.
VordemEingriff
Stromzufuhrunterbrechen.
Entfernen der unteren
Schrauben (2)
Abheben der Abdeckung
Gefährliche
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