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Aplicaciones, tablas y consejos prácticos
Aplicaciones, tablas y consejos prácticos
Hornear
Funciones de horno: Bóveda/Solera
Moldes
Para Bóveda/Solera
revestimiento.
Niveles
Hornear con Bóveda/Solera
1 bandeja:
p.ej. nivel 3
1 molde:
p.ej. nivel 1
conviene utilizar moldes de metal oscuro y moldes con
sólo es posible en un nivel.
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