Sistema De Sensores De Fritura; As Vantagens Ao Fritar; Frigideiras Para O Sensor De Fritura - Bosch PIE8D Serie Instrucciones De Uso

Sistema de sensores de fritura

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cSistema de sensores de
fritura
E sta função permite assar mantendo a temperatura
S i s t e m a d e s e n s o r e s d e f r i t u r a
adequada da frigideira.
As zonas de cozinhar com esta função estão
identificadas pelo símbolo da função de fritura.

As vantagens ao fritar

A zona de cozinhar só aquece se tal for necessário
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para manter a temperatura. Deste modo, poupa-se
energia e o óleo ou a gordura não sobreaquecem.
A função de fritura indica quando a frigideira vazia
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tiver alcançado a temperatura ideal para a adição
do óleo e a subsequente junção dos alimentos.
Conselhos
Não tape a frigideira. Caso contrário, a função não é
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corretamente ativada. Para evitar salpicos de
gordura, pode utilizar uma proteção contra salpicos.
Utilize um óleo ou gordura adequados para fritar. Se
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utilizar manteiga, margarina, azeite virgem extra ou
banha de porco, regule o nível de temperatura
1 ou 2.
Nunca aqueça uma frigideira sem vigilância, quer
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tenha ou não alimentos.
Se a zona de cozinhar estiver a uma temperatura
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superior à do recipiente para cozinhar ou vice-versa,
o sensor de fritura não será ativado corretamente.

Frigideiras para o sensor de fritura

Para o sensor de fritura estão disponíveis frigideiras
especificamente adequadas. Estes acessórios
especiais podem ser adquiridos posteriormente no
comércio especializado ou junto da nossa Assistência
técnica. Indique os respetivos números de referência:
Frigideira HEZ390210 com 15 cm de diâmetro.
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Frigideira HEZ390220 com 19 cm de diâmetro.
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Frigideira HEZ390230 com 21 cm de diâmetro.
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Frigideira HEZ390250 com 28 cm de diâmetro.
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As frigideiras são antiaderentes, para que possa
cozinhar os alimentos com pouco óleo.
Conselhos
A função de fritura foi especificamente regulada
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para este tipo de frigideira.
Outras frigideiras podem sobreaquecer. É possível
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regular uma temperatura mais alta ou mais baixa.
Experimente, inicialmente, com o nível de
temperatura mínimo e, se necessário, altere-o.
Certifique-se de que o diâmetro do fundo da
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frigideira corresponde ao tamanho da zona de
cozinhar. Coloque a frigideira no centro da zona de
cozinhar.
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