Sistema de sensores de fritura
Quando liga o sistema de sensores de fritura de uma zona de
cozinhar, um sensor regula a temperatura da frigideira.
As vantagens ao fritar
A zona de cozinhar aquece apenas quando necessário. Assim
poupa energia e o óleo ou a gordura não sobreaquecem.
Notas
Nunca aqueça gordura sem vigilância.
■
Coloque a frigideira no centro da zona de cozinhar.
■
Certifique-se de que a base da frigideira tem o diâmetro
adequado.
Não tape a frigideira. Caso contrário, o sensor não
■
funcionará. Pode, no entanto, utilizar uma rede anti-salpicos,
o sensor não deixa de funcionar.
Utilize exclusivamente gordura adequada para fritar. Para
■
manteiga, margarina, azeite ou banha de porco, seleccione a
potência de fritura min.
As potências de fritura
Potência de
Temperatura
fritura
elevada
max
média elevada
med.
baixa média
low
baixa
min
Regular o sistema de sensores de fritura
Seleccione na tabela a potência de fritura adequada. Coloque
a frigideira na zona de cozinhar.
A placa de cozinhar tem de estar ligada.
Toque no símbolo
Ô
1.
menu de indicação apresenta as possíveis potências de
fritura.
Nos 10 segundos seguintes, seleccione a potência de fritura
2.
desejada na zona de regulação, por baixo do menu de
indicação. O sistema de sensores de fritura está activado. A
grande zona de cozinhar de duplo circuito liga-se
automaticamente.
adequada para
por ex., bolos de batata, batatas salteadas e bifes (mal passados)
por ex., peças para fritar finas, tais como escalopes, produtos ultracongelados panados, carne
às tiras, legumes
por ex., peças para fritar espessas, tais como bolinhas de carne e salsichas, peixe
p. ex., omeletes, alimentos fritos com manteiga, azeite ou margarina
. O
acende-se na indicação. O
'
PHG
PD[
PLQ
ORZ
Frigideira própria para o sistema de sensores
de fritura
Frigideira especial como acessório original
É possível adquirir uma frigideira própria para fritar com o
sistema de sensores de fritura numa loja de electrodomésticos
especializada ou em www.boscheshop.com:HEZ390230
A disponibilidade e a possibilidade de encomenda on-line
diferem de país para país.
As potências de fritura indicadas a seguir aplicam-se à
frigideira especial.
Nota: O sistema de sensores de fritura funciona também com
outras frigideiras. Comece por testar as frigideiras com
potências de fritura baixas e altere a potência, se necessário.
Potências de fritura mais elevadas podem fazer com que a
frigideira sobreaqueça.
O símbolo de temperatura fica aceso até a potência de fritura
ser atingida. De seguida, ouve-se um sinal sonoro. O símbolo
de temperatura apaga-se.
Introduza na frigideira a gordura para fritar e, a seguir, os
3.
alimentos.
Vire os alimentos, como de costume, para que não fiquem
queimados.
Desligar o sistema de sensores de fritura
Regular para 0 na zona de regulação.
PLQ
ORZ
PHG
PD[
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