MELANGEUR
5
2. MISE EN FONCTION ( FIG. 11 )
L'operateur à la suite des contrôles visés à accélérer le respect de toutes les conditions de sécurité, peut mettre la machine en
fonction sur la base de ce qui suit:
Les ingrédients alimentaires doivent être versés dans la cuve, avec la protection mobile OUVERTE. Pendant le fonctionnement
de la machine, introduire les autres ingrédients, avec la protection FERMEE.
Manier avec soin les ingrédients alimentaires, en réduisant la hauteur minimum du bord de la cuve.
Les confections doivent être ouvertures dans la partie en bas de la cuve, afin de favoriser la libération des
poudres de la farine dans le moins de temps possible.
1.
Soulever la grille de protection (1) et introduire dans la cuve (2) les quantités demandées d'ingrédients afin d'obtenir une
pâte. La capacité de la machine pour des pâtes standards s'élève à environ 65% de farine et 35% d'eau. Plus les pâtes sont
compactes, plus la capacité diminue.
2.
Baisser la grille de protection (1) et connecter à l'alimentation à travers l'interrupteur général à l'amont de la machine.
3.
Mettre la machine en marche sur la base des instructions précisés dans le chapitre préalable ( chap.5 / page 22 )
En plus :
MODE MANUEL
•
L'usinage dure jusqu'à ce qu'il n'est pas interrompu de la part de l'usager.
•
Régler la vitesse « lente » ou « vite » de la rotation
•
Appuyer sur la touche I - II ( ON ) afin de mettre la machine en mouvement
MODE AVEC LE TEMPORISATEUR
•
L'usinage dure pour le temps réglé sur le TEMPORISATEUR
•
Régler la vitesse « lente » ou « vite » de la rotation
•
Appuyer sur la touche I - II ( ON ) afin de mettre la machine en mouvement
1
2
EMPLOI DE LA MACHINE
FIG. 11
FA121M - FA121
FA181M - FA181 - FA182
FA251 - FA25 - FA381 - FA382
1
1
5
0.0 83/5
2
3
2
3
4