IMPASTATRICE
5
2. MESSA IN FUNZIONI ( FIG. 11 )
L' operatore a seguito dei controlli finalizzati ad accertare il ripetto di tutte le condizioni di sicurezza, puo mettere in funzione
la macchina, seguendo quanto sotto riportato:
Gli ingredinti alimetari devono essere inseriti manualmente nella vasca, con il riparo mobile APERTO. Durante il funzionamen-
to della macchina i rimaneti ingredienti possono essere inseriti nella vasca anche con riparo CHIUSO.
Gli ingredienti alimentari devono essere manegiati con cura, riducendo altezza minima dal bordo vasca.
Le confezioni devono essere aperte nella parte inferiore della vasca per favorire la liberazione delle polveri di
farina nel minor tempo possibile
1.
Alzare la griglia di protezione (1) e introdurre in vasca (2) le dovute quantità di ingredienti per ottenere l'impasto.
La capacità della macchina è per impasti standard; circa 65% di farina e 35% di acqua.
Per impasti più compatti la capacità diminuisce.
2.
Abbassare la griglia di protezione (1) e dare tensione elettrica tramite l'interruttore generale posizionato a monte della
macchina.
3.
Avviare la macchina secondo le istruzioni del capitolo precedente ( cap.5 / pag.22 )
Inoltre
MODO MANUALE
•
La lavorazione dura fin quando non viene interrotta dall' utilizzatore.
•
Impostare la velocità " lenta " o " veloce " desiderata per la rotazione.
•
Premere il pulsante di I - II ( ON ) per avviare la macchina
MODO CON TIMER
•
La lavorazione dura fin quando e impostatto il TIMER
•
Impostare la velocità " lenta " o " veloce " desiderata per la rotazione
•
Premere il pulsante di I - II ( ON ) per avviare la macchina
1
2
USO DELLA MACCHINA
FIG. 11
FA121M - FA121
FA181M - FA181 - FA182
FA251 - FA25 - FA381 - FA382
1
1
5
0.0 23/5
2
3
2
3
4