Tableau De Convection Européenne - Fulgor Milano F1SP24 2 Serie Manual De Uso Y Mantenimiento

Tableau de convection européenne
Réduisez la température standard des recettes de 25° F (15° C) pour la convection européenne.
Les températures ont été réduites dans ce tableau.
ALIMENTS
GÂTEAU
Petits gâteaux
Gâteau bundt
Gâteau des anges
TARTE
2 croûtes, fraiches, 9po
2 croûtes, fruits surgelés, 9po
BISCUIT
Sucre
Brisures de chocolat
Carrés au chocolat (brownies)
PAINS
Pain à levure, 9x5
Petits pains à levure
Biscuits
Muffins
PIZZA
Surgelée
Fraîche
Dans le tableau ci-dessus, TEMPÉRATURE et TEMPS concernent le réglage 240 V.
Ce Tableau est un guide. Suivez la recette ou les instructions figurant sur l'emballage et réduisez la température en conséquince.
12 - Conseils et techniques de convection européenne
POSITION DE GRILLE
2
1
1
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
TEMP. °F (°C)
(FOUR PRÉCHAUFFE)
325 (160)
325 (160)
325 (160)
350 - 400 (175 - 205)
350 (175)
325 - 350 (160 - 175)
325 - 350 (160 - 175)
325 (160)
350 (175)
350 - 375 (175 - 190)
350 - 375 (175 - 190)
400 (205)
375 - 425 (190 - 220)
400 - 425 (205 - 220)
FR
TEMPS (MIN)
17 - 19
37 - 43
35 - 39
45 - 55
68 - 78
6 - 11
8 - 13
29 - 36
18 - 22
12 - 15
11 - 15
15 - 19
23 - 26
12 - 15
15