72
4 Função do Hydro Shield filtro
O Hydro Shield sistema de suspensão escudo é usado para remover a dureza total de água fria que
preencha os requisitos legais para a qualidade da água potável, e é recomendado quando se usa
máquinas propenso a corrosão.
A Hydro Shield reduz o teor de cal de água da torneira, protegendo assim Forno Combinado,
forno ou outros aparelhos HORECA contra depósitos nocivos de cálcio.
Hydro Shield filtro adequado para o tratamento de águas gipshältigen.
Com filtro Hidro Shield, o sabor dos alimentos e bebidas de sabor através da remoção
de odores e sabores, tais como O cloro melhorada.
As partículas também são filtradas para fora da água.
4.1
Design
A Alimentação de água natural
B Escoamento da água filtrada
C Pré-filtragem (filtro de partículas, carvão activo)
D Descalcificação através da resina de permuta iónica
E Filtragem através de carvão activo
F Filtragem de partículas
5 Indicações de operação e de segurança
Esta secção fornece um resumo sobre todos os aspectos de funcionamento e segurança impor-
tantes para um funcionamento seguro e isento de falhas. Apesar de todas as medidas de seguran-
ça cada aparelho apresenta perigos residuais, especialmente se não for manuseado correctamente.
A garantia é apenas válida se as indicações presentes neste manual de montagem e de instruções
forem respeitadas e seguidas.
5.1
Utilização adequada
O filtro Hydro Shield foi concebido e construído para utilização exclusiva para os fins aqui descritos.
Qualquer outra utilização é inadequada.
I
AVISO!
f O sistema de filtragem só pode ser alimentado com água fria potável. Uma utilização inade-
quada, como p. ex. a utilização do filtro para o tratamento de água não potável, representa um
perigo para a saúde no caso de ingestão desta. O perigo pode ser microbiológico no caso de a
água natural possuir micróbios patogénicos. O perigo também pode resultar de elevadas
concentrações de metais pesados ou de impurezas orgânicas na água.
f Em qualquer trabalho efectuado no sistema de filtragem é necessário respeitar as directivas
específicas de cada país relativas às instalações de água potável (p. ex. DIN 1988, EN 1717),
de forma a proteger a mesma.
f Caso lhe seja solicitado por parte das autoridades oficiais que ferva a água da torneira devido
a ontaminação por micróbios, ferva igualmente a água filtrada. Mesmo que as autoridades
declarem que a água potável é própria para consumo, o elemento filtrante Hydro Shield tem
de ser substituído e as ligações têm de ser limpas. Uma utilização inadequada pode atentar
contra a integridade física.