PRÉPARATION DU YAOURT
(uniquement pour le modèle BM102*JY)
* - 0, 1, 2, 3, 4
1. Retirez le moule de la machine à pain. Retirez la
lame de pétrissage.
2. Préparez le mélange pour la fermentation du yaourt
et placez-le dans le contenant de yaourt. Fermez her-
métiquement le couvercle, Image. D-8.
REMARQUE : Il est recommandé d'utiliser du lait entier
et gras et du yaourt, car celui-ci est plus doux.
3. Placez le récipient de fermentation dans le moule de
cuisson.
4. Placez-le dans la machine à pain et fermez le
couvercle.
Si le récipient de fermentation est installé, il
est strictement interdit d'activer tout autre pro-
gramme, outre la fermentation.
5. Sélectionnez le programme YAOURT à l'aide du bou-
ton
. • À l'aide du bouton
fermentation selon la recette. Vous pouvez le temps
de 6 à 12 heures. Valeur par défaut – 8 h.
6. Appuyez sur le bouton
7. Lorsque la préparation est terminée, un signal
sonore se fait entendre. Il est recommandé de
laisser le yaourt préparé refroidir 2 heures au
réfrigérateur.
FRUITS AU SIROP
(à l'exception du modèle BM1015J)
1. Préparez les ingrédients selon les indications de la
recette. Retirez la lame de pétrissage du moule.
2. Placez les ingrédients dans le moule de cuisson :
eau, fruits, sucre, etc. Vous pouvez couvrir le moule
avec du papier parchemin, pour contenir le sirop qui
pourrait s'écouler du moule. Au centre du papier,
faites un trou de 1 cm de diamètre.
3. Placez le moule dans la machine à pain. Branchez
l'appareil. Sélectionnez le programme FRUITS AU
SIROP.
4. Réglez le temps de cuisson à l'aide du bouton
50 min à 1 h 50 min).
5. Appuyez sur le bouton
6. Lorsque la préparation est terminée, un signal sonore
se fait entendre. Retirez délicatement les fruits.
REMARQUE : Respectez la quantité de produits spéci-
fiée dans la recette. Une quantité excessive de produit
peut entraîner un débordement et des brûlures. Utilisez
des fruits tels que les pêches, les ananas, des variétés
dures de pommes, les poires, etc.
CUISSON AU FOUR
Le pétrissage et le gonflage de la pâte ne se pro-
duisent pas lors de l'utilisation de ce programme. Par
, réglez le temps de
pour lancer la préparation.
pour lancer la préparation.
conséquent, il n'est pas nécessaire d'installer la lame
de pétrissage. La machine à pain fonctionne comme un
four. Vous pouvez faire cuire des petits gâteaux, des ra-
goûts, et terminer la cuisson des produits qui ne sont
pas bien cuits.
1. Retirez la lame de pétrissage. Placez les ingrédients
requis supplémentaires dans le moule de cuisson.
2. Sélectionnez le programme CUISSON AU FOUR à
l'aide du bouton
temps de cuisson de 30 à 80 min.
3. Appuyez sur le bouton
4. Lorsque la cuisson est terminée, quelques signaux
sonores se font entendre.
REMARQUE :À la fin de la cuisson, laissez le produit
refroidir pendant 10 minutes dans la machine à pain,
puis retirez-le délicatement du moule.
UTILISATION DU PROGRAMME « VOTRE
CHOIX »
Lorsque vous utilisez ce programme, vous pou-
vez préparer selon les indications de votre recette,
en réglant le temps pour chaque étape du pro-
gramme sélectionné: pétrissage, gonflage, cuisson,
chauffage.
1. Préparez les ingrédients selon les indications de la
recette. Placez-les dans le moule de cuisson. Ne re-
tirez pas la lame de pétrissage. Branchez l'appareil.
2. Appuyez sur le bouton « Votre choix »
fiche le temps d'achèvement du programme et l'icône
P .
3. Appuyez de nouveau sur le bouton
P1 et la durée de la première étape – pé-
affiche
trissage
. Valeur par défaut – 10 min. À l'aide du
bouton
, réglez le temps requis pour le premier
pétrissage de 0 à 20 min. Une pression correspond
à 1 min.
4. Appuyez de nouveau sur le bouton
P2 et la durée de la deuxième étape
du bouton
, réglez le temps requis pour la deuxième
(de
étape et appuyez sur le bouton
l'étape suivante.
5. Réglez le temps pour chaque étape de l'opération du
programme, appuyez sur le bouton
nière fois ; l'écran affiche l'icône
total pour l'achèvement du programme.
6. Appuyez sur le bouton
7. Lorsque la cuisson est terminée, un signal sonore se
fait entendre.
REMARQUE: Les réglages des étapes de cuisson se-
ront enregistrés dans la mémoire de la machine à pain
pour une utilisation ultérieure. Pour revenir aux réglages
d'usine, vous devez débrancher l'appareil.
. À l'aide du bouton
pour lancer la cuisson.
. L'écran af-
. L'écran affiche
pour sélectionner
, pour la der-
P et le temps
pour lancer la cuisson.
, réglez le
. L'écran
. À l'aide
49