Preparazione Di Yogurt; Uso Del Programma Personalizzato - Oursson BM1010 Manual De Instrucciones

Quando la marmellata è pronta, bisogna
immediatamente versarla in un altro conte-
nitore. Lo stampo deve essere riempito con
acqua calda e lavato appena si raffredda, in
quanto anche un minimo residuo secco di
marmellata potrebbe danneggiarne il rive-
stimento antiaderente.

PREPARAZIONE DI YOGURT

(solo per il modello BM102*JY)
* - 0, 1, 2, 3, 4
1. Rimuovere lo stampo dalla macchina per il pane.
Rimuovere la lama da impasto.
2. Preparare il mix per la fermentazione dello yogurt e in-
serirlo nell'apposito contenitore per lo yogurt. Chiudere
bene il coperchio. Fig. D-8.
NOTA: Si consiglia l'impiego di latte intero, da cui deriva
uno yogurt più delicato.
3. Inserire il contenitore per la fermentazione all'interno
dello stampo.
4. Posizionare lo stampo dentro alla macchina del pane e
chiudere il coperchio.
Quando il contenitore per la fermentazio-
ne risulta installato, è strettamente proibito
avviare programmi diversi da quello dedi-
cato.
5. Selezionare il programma YOGURT tramite il pulsan-
te . Con l'aiuto del pulsante
della fermentazione secondo la ricetta. Il tempo è im-
postabile fra 6 e 12 ore (predefinito 8 ore).
6. Premere il pulsante
7. Al termine delle operazioni, il dispositivo emetterà
un segnale acustico. Una volta pronto, si consiglia di
mettere lo yogurt in frigo a raffreddare per un paio
d'ore.
FRUTTA SCIROPPATA
(eccetto il modello BM1015J)
1. Preparare gli ingredienti
Rimuovere la lama da impasto dallo stampo.
2. Inserire gli ingredienti all'interno dello stampo: acqua,
frutta, zucchero e quant'altro. È possibile coprire lo
stampo con della carta forno, in modo che evapori
meno sciroppo. Praticare un foro del diametro di 1 cm
al centro della carta.
3. Posizionare lo stampo dentro alla macchina del pane.
Collegare il dispositivo. Selezionare il programma
FRUITS IN SYRUP.
4. Impostare la durata con il tasto
a 1 ora e 50).
5. Premere il pulsante
impostare la durata
per avviare la preparazione.
indicati dalla
(da 50 minuti fino
per avviare la preparazione.
6. Al termine delle operazioni, il dispositivo emetterà un
segnale acustico. Con cura, rimuovere la frutta.
NOTA: Rispettare le quantità indicate dalla ricetta. Un
eccesso potrebbe portare a fuoriuscite; il difetto, invece,
a una temperatura troppo elevata. Impiegare della frutta
che non si pone molle una volta bollita: pesche, ananas,
mele di qualità più dura o pere.
COTTURA
Questo programma non esegue né l'impasto né la lie-
vitazione, quindi non è necessario montare la lama da
l'impasto. La macchina per il pane funziona proprio come
un forno. È possibile cuocere dei cupcake, dei piatti in
casseruola o terminare cotture incomplete.
7. Rimuovere la lama da impasto. Inserire gli ingredienti
richiesti all'interno dello stampo.
8. Selezionare il programma BAKE tramite il pulsante
. Impostare la durata di cottura con il tasto
fino a 80 minuti).
9. Premere il pulsante
10. Al termine della cottura, si sentiranno alcuni segnali
acustici.
NOTA: Quando la cottura è completa, lasciar raffredda-
re il prodotto per 10 minuti all'interno della macchina del
pane, quindi rimuoverlo con attenzione dallo stampo.

USO DEL PROGRAMMA PERSONALIZZATO

Con questo programma diviene possibile preparare per-
sonali ricette, regolando la durata di ogni fase: impasto,
lievitazione, cottura e mantenimento in caldo.
1. Preparare gli ingredienti indicati dalla ricetta. Inserirli
all'interno dello stampo. Non rimuovere la lama da im-
pasto. Collegare il dispositivo.
2. Premere il pulsante «Your Choice»
mostrerà il tempo necessario al completamento del
programma e il simbolo
3. Premere nuovamente il pulsante
strerà P1 e la durata della prima fase, impasto
ricetta.
Il tempo preimpostato è 10 minuti. Con l'aiuto del tasto
inserire la durata del primo impasto fra 0 e 20 minu-
ti. Una pressione equivale a 1 minuto.
4. Premere nuovamente il pulsante
strerà
Servendosi del tasto
impasto e premere il pulsante
stazione della seguente fase.
5. Regolata la durata di ogni fase del programma, preme-
re per l'ultima volta e il display mostrerà il simbolo
P insieme al tempo totale necessario al completa-
mento del programma.
per avviare la cottura.
P .
P2 e la durata della seconda fase
inserire la durata del secondo
per passare all'impo-
(da 30
. Il display
. Il display mo-
.
. Il display mo-
.
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