Prepararea Aluatului - Oursson BM1010 Manual De Instrucciones

PREPARAREA ALUATULUI

1. Alegeți o rețetă și puneți toate ingredientele în cuvă cu
lama de frământare. Așezați cuva în mașina de pâine
șiâ închideți capacul. Plug in the device.
2. Alegeți unul din
CIABATTA. In programul PASTA puteți ajusta timpul de
frământare cu ajutorul butonului
min.
3. Timpul solicitat de gătire va fi afișat pe ecran. Apăsași
butonul . Mașina de pâine va începe să frământe
aluantul. Adăugarea automată a ingredientelor este
oferită doar de programele DOUGH și CIABATTA (Nu
uitați să activați dozatorul apăsând butonul
4. Atunci când procesul de gătire a luat sfârșit, veți auzi
câteva semnale sonore.
5. Scoateți aluatul din cuva mașinii pe o suprafață presă-
rată cu făină, folosită pentru preprarea rețetei.
PREPARAREA PRĂJITURII
1. Pregătiți ingredientele conform rețetei. Puneți-le în
cuva mașinii de pâine. Nu scoateți lama pentru fră-
mântare din mașina de pâine. Conectați aparatul la
sursa de curent.
2. Selectați programul CAKE apăsând butonul
3. Timpul de gătire solicitat va fi afișat pe ecran.
Framânatarea în acest proces de gătire va dura mai
puțin, ceea ce va păstra aluatul ușor. După frământare
deschideți capacul, iar în cazul în care aluatul nu este
destul frământat în colțurile cuvei, cu atenție așezați
partea nefrământată în mijlocul cuvei.
4. Gătirea va începe. Atunci când procesul de gătire a
luat sfârșit veți auzi un semnal sonor. Puteți presăra
prăjitura cu zahăr pudră.
PREPARAREA GEMULUI
(cu excepția midelului BM1010)
Puteți găti un gem foarte gustos în mașina de pâine.
1. Pregătiți ingredientele conform rețetei. Puneți lama
pentru frământare și și ingredientele în cuva mașinii
de pâine.
2. Așezați cuva în mașina de pâine. Conectați aparatul
la sursa de curent.
3. Cu ajutoul butonului
4. Programați timpul de coacere dorit de la 1h. 20 min.
până la 2 h. cu ajutorul butonului
gătire 1h. 20 min.).
5. Apăsați butonul pentru a incepe procesul de coa-
cere. În acest proces ingredientele sunt amestecate
și încălzite.
6. Atunci când procesul de gătire a luat sfârșit, veți auzi
un semnal sonor. Gemul preparat poate fi When the
96
programele:DOUGH/PASTA/
de la 10 până la 20
.
.
selecați programul JAM.
(implicit timpul de
cooking is completed, you will hear a sound signal.
Prepared jam Gemul obținut se poate consuma pe
pâine, poate fi adăugat la înghețată sau ca umplutură
pentru plăcinte.
După răcire, gemul se pune într-un borcan
de sticlă în frigider. Pentru a schimba
consistența gemului, adăugați o lingură de
pectină.
După ce gemul este gata trebuie să-l turnați
imediat într-un alt vas. Cuva trebuie să fie
umplută cu apă caldă și se spală imediat după
răcire, pentru că orice reziduuri uscate de gem
pot deteriora stratul non-aderent.
PREPARAREA IAURTULUI
(doar pentru modelul BM102*JY)
* - 0, 1, 2, 3, 4
1. Scoateți cuva respectiv lama de frământare din mași-
na de pâine.
2. Pregătiți amestecul fermentația iaurtului și așezați-l în
vasul pentru iaurt. Închideți capacul bine. Fig. D-8.
NOTĂ: Este recomandat să folosiți lapte gras. Iaurtul ob-
ținut din laptele gras va avea o textură mai fină.
3. Așezați vasul pentru iaurt în cuva mașinii de pâine.
4. Așezați apoi cuva în mașina de pâine și închideți
capacul.
Este strict interzisă selectarea unui alt
program decât acela potrivit pentru acest tip
de gătire, în cazul în care vasul pentru iaurt
este instalat.
5. Selectați programul YOGURT prin apăsarea butounu-
lui . Cu ajutorul butonului
fermentare conform rețetei. Puteți selcat timpul de gă-
tire de la 6 până la 12 ore. Implicit – 8 ore.
6. Prin apăsarea butonului
începe.
7. Atunci când procesul de gătire a luat sfârșit, veți auzi
un semnal sonor. După ce iaurtul este gata, este re-
comandat să se pună în frigider 2 ore pentru răcire.
FRUCTE ÎN SIROP
(cu excepția modelului BM1015J)
1. Pregătiți ingredientele conform rețetei. Scoateți lama
pentru frământare din cuva mașinii.
2. Așezați ingredientele în cuva mașinii pentru coacere:
apă, fructe, zahăr, etc. Puteți acoperi cuva cu o foaie
de copt, pentru a păstra aburii siropului. Tăiați 1 cm din
mijlocul foii de copt.
, selectați timpul pentru
, procesul de gătire va