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Tagliare a fette | Cortar rodajas
Tagliare a fette | Cortar rodajas
• Inserire la piastra di lavoro A nel tagliaverdure gourmet e
ribassarla per incastrarla
• Colocar el disco de trabajo A en la cortadora-gourmet y bajar
para que encaje.
• Impostare lo spessore di taglio desiderato per mezzo della
manopola sulla parte inferiore (per es.: livello 2 = 2 mm)
• Graduar los cortes deseados por medio del disco giratorio
ubicado en la parte inferior (p.ej.: grosor 2= 2 mm)
• Preparazione del cibo da tagliare
- se necessario, tagliare il cibo in pezzi più piccoli e lavorabili,
inoltre rimuovere i semi (per es.: peperoni)
- per fermare il cibo da tagliare, inserire gli aghi metallici
• Preparación de los alimentos que se desean cortar.
- dado el caso cortar en tamaños adecuados para trabajar y
sacar el corazón ( p.ej. pimientos)
- para la fijación se coloca la porción que se va a cortar sobre
las espigas de metal
- con movimientos firmes y continuos de arriba hacia abajo,
llevar el soporte de alimentos junto con la
• Muovere avanti e indietro velocemente e omogeneamente il
trattieni-verdura insieme al cibo da tagliare, facendo passa-
re quest'ultimo sul tagliaverdure
• porción que se va a cortar por encima de la cuchilla-gourmet.
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Tagliare a fette, Tagliare a listarelle | Cortar rodajas, Cortar bastones
• per minimizzare i resti di cibo non tagliato, premere il punzo-
ne del trattieni-verdura fino in fondo
• para la reducción del alimento restante, bajar completamente
el sello del soporte de alimentos
Tagliare a listarelle | Cortar bastones
• Inserire la piastra di lavoro B per listarelle sottili (la piastra
di lavoro C serve per le listarelle più spesse) nel tagliaver-
dure gourmet e ribassarla per bloccarla
• Colocar el disco de trabajo B para bastones finos (disco de
trabajo C para bastones gruesos) en la cortadora-gourmet y
bajar para que encaje.
• impostare lo spessore 4 per le listarelle sottili (lo spessore 5
serve per le listarelle più spesse) mediante la manopola sulla
parte inferiore
• regular el tamaño de corte 4 para bastones finos (tamaño de
corte 5 para bastones gruesos ) por medio del disco giratorio
ubicado en la parte inferior.
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