Stifte schneiden | Cutting sticks
• Vorbereitung Schnittgut
- ggf. auf verarbeitbare Größe schneiden und Kerngehäuse
(z.B.: Paprika) entfernen
- zur Fixierung Schneidgut auf die Metall-Stifte stecken
• Preparing food to be cut
- Cut into a size suitable to be processed if necessary and remove
the core (e.g. pepper)
- To fix the food to be cut, place onto the metal prongs
• Restehalter samt Schneidgut mit gleichmäßiger, zügiger
Auf- und Abwärtsbewegung über den Gourmethobel führen
• Slide the retainer holder including the food to be cut over the
Julienne slicer with equal, fast-paced upward and downward
movements
• zur Reduzierung des Schneidrestes den Stempel des Reste-
halters vollständig herunter drücken
• To reduce the cuttings, push the plunger of the retainer holder
downwards
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Würfel schneiden | Cutting cubes
• Arbeitsplatte B für feine Würfel (Arbeitsplatte C - grobe Würfel) in
den Gourmethobel einlegen und zum Einrasten herunter klappen
• Insert work plate B for fine cubes (work plate C - large cubes)
into the Julienne slicer and fold down to latch
• Schnittstärke 2 für feine Würfel (Schnittstärke 3 - grobe Würfel)
über das Drehrad an der Unterseite einstellen
• Set the number 2 for fine cubes (number 3 - large cubes)
using the rotary wheel on the bottom
• Vorbereitung Schnittgut
- ggf. auf verarbeitbare Größe schneiden und Kerngehäuse
(z.B.: Paprika) entfernen
- zur Fixierung Schneidgut auf die Metall-Stifte stecken
• Preparing food to be cut
- Cut into a size suitable to be processed if necessary and
remove the core (e.g. pepper)
- To fix the food to be cut, place onto the metal prongs
• Restehalter samt Schneidgut mit gleichmäßiger Auf-/Ab-
wärtsbewegung zügig über den Gourmethobel führen
• Slide the retainer holder including food to be cut over the Julienne
slicer with equal, fast-paced upward and downward movements
Würfel schneiden | Cutting cubes
90°
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