Fondue Avec De L'huile Ou Du Bouillon De Viande - Unold 48726 Instrucciones De Uso

Aliments
Filet de boeuf 200 g
Steak de boeuf
Cevapcici (congélé)
Saucisse grillée mince
Saucisse grillée épaisse
Pâté de foie bavaroise en
tranches de 1 cm
Brochette de viande
Seak de porc
Filet de poulet
Filet de dinde
Poitrine de canard
Filet de lapin sans os
Kotelette d'agneau
Sardines
Filets de truites
Filet de saumon
Crevettes pelées
Courgettes
Pomme

FONDUE AVEC DE L'HUILE OU DU BOUILLON DE VIANDE

Placez la casserole remplie avec env. 500-700 ml d'huile ou de bouillon dans
l'évidement de la plaque du grill revêtue. Réglez le thermostat sur le niveau le
plus élevé. Faites chauffer l'huile ou le bouillon pendant 30 à 40 minutes env.
jusqu'à ce que la température nécessaire soit atteinte. Vous pouvez déterminer si
l'huile est suffisamment chaude en plongeant le manche d'une cuillère en bois
dans l'huile. Si aucune bulle ne remonte autour du manche, la température qui
convient est atteinte. Le bouillon ne doit pas bouillir à gros bouillons, mais être
juste à ébullition. En cas de besoin, baissez un peu la température.
Faites cuire les morceaux de viande env. 1,5 à 3 minutes si vous utilisez de
l'huile et 3 à 4 minutes env. si vous utilisez du bouillon de viande.
Préparation
Décongéler, sur brochette
en tranches de 1 cm, tourner de temps en temps
en tranches de 1 cm, tourner de temps en temps
en tranches de 1 cm, tourner de temps en temps
en tranches de 1 cm,
tourner de temps en temps
Couper en tranches de 1 cm
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Temps
10-12 minutes
20-24 minutes
10-12 minutes
6-8 minutes
10-14 minutes
3-4 minutes
8-12 minutes
20-25 minutes
4-8 minutes
4-8 minutes
4-8 minutes
5-8 minutes
12-15 minutes
6-8 minutes
5-8 minutes
10-15 minutes
8-10 minutes
3-5 minutes
3-5 minutes
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