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Modos de operación
Cocción al vapor a 100°C
1. Encienda el horno con el botón
2. Seleccione Vapor a 100°C
3. Pasados unos segundos, el programa
arranca automáticamente.
El vapor producido por el generador entra en
la cavidad del horno a 100°C y es distribuido
gracias a la ventilación radial para permitir
un calentamiento y una cocción uniformes
de los alimentos.
La ventaja de esto, es que usted puede coci-
nar en tres niveles al mismo tiempo teniendo
cuidado de colocar los alimentos más den-
sos en el nivel más alto y los alimentos me-
nos densos, como los vegetales en los niveles
más bajos (desde el primero hasta el tercero).
Cocción al vapor a 130°C (recalentar)
1. Encienda el horno con el botón
2. Seleccione Vapor a 130°C
3. Usando los botones
y
ajustar la temperatura en intervalos de
5°C sobre el valor prestablecido desde
70°C hasta 130°C
4. Pasados unos segundos, el programa
arranca automáticamente.
.
Nota: Durante la cocción al vapor, siempre
deslice la charola para recolectar grasas de
acero inoxidable bajo la charola perforada
para cocinar, para recolectar lo que podría
caer.
ATENCIÓN: Si durante la operación, la panta-
lla indica ausencia de agua (emite bips), abra
la puerta teniendo mucho cuidado de evitar
el vapor caliente que sale, extraiga el depósi-
to (o depósito para agua) y llénela de nuevo.
• Cuando usted cierra la puerta, el horno
retoma la operación tal como se había pro-
gramado.
• Presione una vez el botón RELOJ para dete-
ner la señal acústica.
.
Durante el recalentado, la cámara de coc-
ción se calienta con vapor y aire caliente, lo
que calienta los alimentos de manera rápida
usted puede
y uniforme sin resecarlos.
Este programa le permite cambiar la tempe-
ratura interior del horno basándose en el tipo
de alimento a recalentar de tal forma que
Ud. puede manejar esta función según su vo-
luntad. Por ello, este tipo de función es espe-
cialmente adecuada para:
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