Scotsman HID312 Manual De Uso página 71

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HID312 e HID525 50 Hz
Manuale d'uso e installazione
Altra manutenzione
Nota: Le operazioni di pulizia e di manutenzione
non devono essere eseguite da minori senza la
supervisione di un adulto.
Rimuovere le incrostazioni di calcare dall'impianto
dell'acqua e dai sensori della macchina del ghiaccio.
Igienizzare l'impianto dell'acqua e il raccoglitore o
l'erogatore del ghiaccio.
Pulire o sostituire il filtro dell'aria, e pulire il
condensatore raffreddato ad aria (solo nei modelli con
raffreddamento ad aria).
È responsabilità dell'utente mantenere la macchina e
il raccoglitore del ghiaccio in condizioni igieniche.
Igienizzare il raccoglitore del ghiaccio con la
frequenza prescritta dalle norme sanitarie locali e
ogni volta che la macchina del ghiaccio viene pulita e
igienizzata.
L'impianto dell'acqua della macchina del ghiaccio va
pulito e igienizzato almeno due volte all'anno. Questa
pulizia è fondamentale per il corretto funzionamento
dell'unità. Per la pulizia dell'impianto dell'acqua,
contattare il servizio di assistenza autorizzato locale.
La coclea inclusa nell'impianto di produzione del
Cuscinetti
ghiaccio è centrata mediante cuscinetti posti nella
parte superiore e inferiore. Una guarnizione di tenuta
dell'acqua posta alla base impedisce eventuali
fuoriuscite.
I cuscinetti sono lubrificati a vita e non necessitano
di manutenzione. Di tanto in tanto possono essere
ispezionati visivamente alla ricerca di danneggiamenti
o segni di usura, tuttavia non è necessario lubrificarli.
Anche i cuscinetti del motore della coclea e del
riduttore sono lubrificati a vita e non necessitano di
manutenzione.
La base dell'impianto di produzione del ghiaccio
deve essere ispezionato per verificare eventuali
perdite d'acqua. Lo scarico d'acqua dalla base indica
un'inefficienza della guarnizione di tenuta. In caso di
perdite, provvedere immediatamente alla riparazione.
Attenzione: Pericolo: organi in movimento! Non
toccare in nessun caso l'albero rotante.
Albero rotante -
NON toccare
Aprile 2015
Pagina 16

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