Mantenimiento Y Limpieza: Componentes Del Depósito Del Dispensador - Scotsman HID312 Manual De Uso

HID312 y HID525 de 50 Hz
Manual de uso e instalación
Mantenimiento y limpieza: componentes del depósito del dispensador
El depósito de almacenamiento de hielo y el rotor
deben limpiarse y desinfectarse con regularidad, como
mínimo cuando se limpie el sistema de fabricación de
hielo. Se recomienda utilizar herramientas manuales
y protección para las manos, por ejemplo guantes de
goma, para realizar este procedimiento.
Nota: Algunos pasos se solapan con el procedimiento
indicado en la página siguiente. Este procedimiento
puede realizarse independientemente de la limpieza
del sistema de fabricación de hielo o puede formar
parte de esta.
Procedimiento de limpieza del depósito
1. Retire el panel delantero superior.
2. Retire el panel superior.
3. Apague la máquina.
4. Retire o funda el hielo restante.
Nota: Añada únicamente 0,47 litros de agua en el
depósito cada vez, ya que el exceso de agua saldrá
por el surtidor.
PRECAUCIÓN
Peligro: piezas móviles.
Riesgo de lesiones
personales.
Desconecte la
alimentación eléctrica
antes de continuar.
5. Desconecte el control de nivel de hielo en el cableado.
6. Desenchufe o desconecte el aparato de la
alimentación eléctrica.
7. Retire la tapa del depósito de almacenamiento de
hielo y déjela a un lado.
Agitador
Tapa del
conducto
8. Retire el agitador (gire en el sentido opuesto al de
las agujas del reloj) y déjelo a un lado.
9. Retire los 2 tornillos manuales y la tapa del
conducto y déjelos a un lado.
10. Levante y retire el rotor del dispensador y déjelo a
un lado.
11. Mezcle una solución de desincrustante para
máquinas de hielo como, por ejemplo, Scotsman
Clear 1, y agua potable según las instrucciones
indicadas en el desincrustante.
12. Utilice un paño limpio y lave todas las superficies
interiores del depósito y la tapa, la barra del
agitador, la tapa del conducto y el rotor del
dispensador con la solución de desincrustante
para máquinas de hielo. Aclare con agua limpia.
13. Mezcle una solución de 8 litros de desinfectante
aprobado localmente. Una solución desinfectante
que puede utilizarse es un paquete de Stera
Sheen Green Label y 8 litros de agua potable
caliente (40
14. Utilice un paño limpio nuevo y lave todas las
superficies interiores del depósito y la tapa, la
barra del agitador, la tapa del conducto y el rotor
del dispensador con la solución desinfectante.
15. Vuelva a colocar todas las piezas en su posición
original y fíjelas con sus sujeciones.
16. Vuelva a conectar la alimentación eléctrica y
reinicie la máquina.
Abril de 2015
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Rotor del
dispensador
C).
o