Progress PBMF4510X Manual De Instrucciones página 19

Alimento
primero
después
1)
Buñuelos/bollos
1)
Brazo de gitano
Pastel de azúcar, seco
Tarta de almendras con
mantequilla/pastel de
1)
azúcar
Tarta de frutas (sobre
masa con levadura/
2)
bizcocho)
Tarta de frutas (sobre
masa con levadura/
2)
bizcocho)
Tartas de frutas de masa
quebrada
Tartas con coberturas
delicadas (por ejemplo,
requesón, nata, miel)
1) Precaliente el horno.
2) Utilice una bandeja honda.
Galletas
Alimento
Galletas de masa que-
brada
Short bread / Pan pe-
queño / Masa quebrada
Short bread / Pan pe-
queño / masa quebra-
1)
da
Función
Calor superior
+ inferior
Calor superior
+ inferior
Turbo
Calor superior
+ inferior
Turbo
Calor superior
+ inferior
Turbo
Calor superior
+ inferior
1)
Función
Turbo
Turbo
Calor superior
+ inferior
Temper- Tiempo (min)
atura
(°C)
230 20
160 - 180 30 - 60
190 - 210 20 - 35
180 - 200 10 - 20
150 - 160 20 - 40
190 - 210 20 - 30
150 - 160 35 - 55
170 35 - 55
160 - 170 40 - 80
160 - 180 40 - 80
Temper- Tiempo (min)
atura
(°C)
150 - 160 10 - 20
140 20 - 35
160 20 - 30
Progress 19
Posición
de la parril-
la
2
2
2
2
2
2
2
2
Posición
de la parril-
la
2
2
2