Inutilisation Prolongée De L'appareil; Instructions Et Avertissements Pour L'utilisation - Angelo Po 0N1FR1ID Manual De Uso

Si l'appareil reste inactif pendant longtemps,
procéder comme suit.
Agir sur l'interrupteur sectionneur de l'appa-
1)
reil pour désactiver le branchement à la ligne
électrique principale.
Fermer le robinet d'alimentation du gaz.
2)
Nettoyer soigneusement l'appareil et les zones
3)
limitrophes.

INSTRUCTIONS ET AVERTISSEMENTS POUR L'UTILISATION

Afi n de garantir une utilisation correcte de
l'appareil, suivre ces conseils
– Utiliser exclusivement les accessoires indi-
qués par le fabricant;
– Utiliser les paniers de façon appropriée.;
– Avant de remplir la cuve, vérifi er que le robi-
net de vidange (A) soit fermé;
– Vérifi er que le niveau de l'huile ne descende
jamais au-dessous du minimum indiqué (B);
– Utiliser des huiles monograine ou des
mélanges d'huiles spécifi ques pour friteuses.;
– Utiliser un récipient à part pour fondre les
graisses solides afi n de ne pas endommager
l'appareil;
– Avant d'utiliser l'appareil attendre que l'huile
ait atteint la température;
– Plonger le panier lentement pour éviter la
formation d'écume;
– Filtrer souvent l'huile de friture pour éliminer
les résidus;
Important Importante
FR
Conserver l'huile de friture dans un endroit
frais et à l'abri de la lumière. La fi ltrer sou-
vent pour réduire sa vitesse de dégradation.
L'utilisation d'huile usagée pour la friture est
dangereuse pour la santé.
– Ne pas utiliser l'appareil sans huile à l'inté-
rieur de la cuve pour ne pas provoquer d'en-
dommagements à la structure de l'appareil;
– Utiliser le support porte-panier pour égout-
ter la friture;
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INUTILISATION PROLONGÉE DE L'APPAREIL
Étaler un voile d'huile alimentaire sur les sur-
4)
faces en acier inox.
Exécuter toutes les opérations d'entretien.
5)
Laisser l'appareil découvert et les chambres de
6)
cuisson ouvertes.
A
– Quand on interrompt l'utilisation de l'appa-
reil pour une brève période, réduire la tem-
pérature de l'huile au minimum ou éteindre
pour éviter des consommations inutiles et le
vieillissement de l'huile;
– Remplacer l'huile si elle produit de la fumée
entre 160 et 180 ° C ou lorsqu'elle devient
foncée;
– Mesurer régulièrement le pourcentage de
composés polaires avec un polarimètre;
– La charge maximale recommandée, par cuve,
est de 2 Kg (0N1FR1ID-0T1FR1ID-1N1FR2ID-
1T1FR2ID).
– La charge maximale recommandée, par cuve,
est de 1,8 Kg (0N1FR7ID-0T1FR7ID).
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B
FRANÇAIS