Bartscher 11 x 1/1 GN Instrucciones De Servicio página 27

Trasporto
•
Prima di trasportare il contenitore isotermico
chiudere il coperchio di ventilazione.
•
Sollevare il contenitore per il trasporto con dovuta
attenzione tenendolo in posizione orizzontale per
evitare che si spostino i prodotti alimentari
all'interno.
•
Il contenitore termoisolante per trasporto dovrà
essere spostato afferrando le impugnature situate
sul lato destro e sul lato sinistro del corpo esterno.
•
Qualora vengano utilizzati più contenitori termo-
isolanti per il trasporto di alimenti, sarà possibile
disporli uno sull'altro.
•
Durante il trasporto, accertarsi che i contenitori
siano posizionati stabilmente in orizzontale.
•
Mettere in sicurezza i contenitori termoisolanti per
trasporto da spostamenti indesiderati e dal
rovesciamento.
Pulizia e manutenzione
•
Il contenitore per il trasporto deve essere pulito all'esterno e all'interno dopo ogni uso.
•
Rimuovere la guarnizione dello sportello prima di fissare lo sportello alla parete
interna. Per facilitare la pulizia si può smontare lo sportello dal contenitore. Per farlo
rallentare l'impugnatura dello sportello posta in alto e in basso e rimuovere il piolo.
•
Lavare la guarnizione dello sportello e lo sportello stesso con l'acqua calda e con un
detergente adatto per l'industria alimentare, poi sciacquare con l'acqua pulita e
asciugare. Fissare di nuovo gli elementi rimossi.
•
Non immergere nell'acqua il contenitore per il trasporto.
•
Lavare il contenitore per il trasporto all'interno e all'esterno con l'acqua calda e con
una spazzola morbida o una spugna. Risciacquare con l'acqua pulita e asciugare con
l'asciugamano di carta.
•
Non usare prodotti aggressivi o abrasivi che potrebbero graffiare la superficie.
•
Dopo il lavaggio lasciare lo sportello aperto finché il contenitore si asciughi
perfettamente.
•
Sostituire la guarnizione dello sportello almeno una volta ogni 2 anni.
•
Le riparazioni devono essere effettuate solo da un personale competente.
•
Utilizzare solo i ricambi originali.
- 23 -