Procedimientos De Puesta En Marcha; Pantalla Del Menú Principal - Alto-Shaam Combitherm CT EXPRESS 4-10ESi Manual Del Usuario

Horno / mesa devapor combinados
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INST RUCC IO NE S DE OPER A CI ÓN DE EX PR ESS TO UCH

PROCEDIMIENTOS DE PUESTA EN MARCHA

PANTALLA DEL MENÚ PRINCIPAL
I
D E N T I F I C A C I Ó N D E L
T
C
M
A B L E R O D E
O N T R O L •
A N U A L D E
Cuando se enciende el horno, se ilumina la pantalla
ExpressTouch. "Cargándose" indica que el software
se está inicializando. La pantalla también indicará qué
nivel de avance se ha hecho a medida que el software se
hace completamente operacional.
Modalidad de limpieza (opcional)
Se dispone de cuatro (4) niveles de limpieza: enjuagar,
limpieza ligera, normal y de servicio pesado.
Descargar/Cargar archivos y acceso a HACCP
(opcional)
Descargue todas las recetas preprogramadas
(predeterminadas de fábrica y programadas por el
usuario) y datos de HACCP en un dispositivo de
memoria USB.
Ajustes
Cambie los ajustes predeterminados de fábrica.
Consulte la página siguiente para obtener información
adicional.
Modalidad de servicio (protegida por contraseña)
Esta modalidad solamente está a disposición de
técnicos de servicio cualificados.
S
T
C
E R V I C I O
É C N I C O
O M B I T H E R M
C T E
• A – 2
X P R E S S

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