Franke FMY 98 P XS Manual De Usuario página 25

REZEPT
Nudelauflauf/Cannelloni
Lamm/Kalb/ Rind/Schwein 1 kg
Hähnchen/Kaninchen/Ente 1 kg
Puter / Gans 3 kg
Fisch gebacken / in Folie
(Filet, ganz)
Gefülltes Gemüse
(Tomaten, Zucchini, Auberginen)
Getoastetes Brot
Fischfilets/Scheiben
Würstchen, Fleischspieße,
Rippchen, Hamburger
Brathähnchen 1-1,3 kg
Roastbeef englisch 1 kg
Lammkeule, Haxe
Bratkartoffeln
Gemüsegratin
Lasagne und Fleisch
Fleisch und Kartoffeln
Fisch und Gemüse
Komplette Mahlzeit: Obsttorte
(Einschubebene 5) / Lasagne
(Einschubebene 3) /Fleisch
(Einschubebene 1)
Gefüllte Bratenstücke
Fleischstücke
(Kaninchen, Hähnchen, Lamm)
* Das Gargut nach halber Garzeit wenden.
** Das Gargut nach zwei Dritteln der Garzeit wenden (bei Bedarf ).
*** Voraussichtliche Zeitdauer: Je nach persönlichen Vorlieben können die Speisen zu verschiedenen Zeitpunkten aus dem
Ofen genommen werden.
MANUELLE
FUNKTIONEN
Ober- & Unterhitze
FLEIS
COOKASSIST
Fleisch
ZUBEHÖRTEILE
Rost
FUNKTION VORHEIZEN
AUFLA
FLEIS
GEFLU
GEFLU
Grill Grill + Heißluft
GEFLU
Geflügel Auflauf
Fettpfanne /
Backblech oder
Süßspeisentablett /
Kuchenform auf Rost
Backblech auf Rost
TEMPERATUR (°C)
– 190-200
- 190-200
- 200-230
- 190-200
Ja 180-200
Ja 180-200
– 3 (hoch)
– 2 (mittel)
2 - 3 (mittel -
–
hoch)
- 2 (mittel)
- 2 (mittel)
– 2 (mittel)
– 2 (mittel)
– 3 (hoch)
Ja 200
Ja 200
Ja 180
Ja 190
– 200
- 200
Heissluft
AUFLA BROT
Brot
Fettpfanne
GARZEIT EINSCHUBEBENE
(Min.) UND ZUBEHÖRTEILE
3
25 - 45
3
60 - 90
3
50 - 80
2
90 - 150
3
40-60
2
50-60
5
3-6
4
20-30 *
5
15 - 30 *
2
55-70 **
3
35-50 **
3
60-90 **
3
35-55 **
3
10-25
4
50-100 ***
4
45-100 ***
4
30-50 ***
5
40-120 ***
3
80-120 ***
3
50-100 ***
Konvektionsbacken Eco Heißluft
PIZZA
Pizza Backwaren/Torten
Fettpfanne mit 500 ml
Backblech
Wasser
DE
3
4
1
1
1
1
3 1
BACKW
25